2010年12月24日 11：45

新鲜出水的“杨溪牌生态鳖”

 下水捕鳖

   秀洲新闻网12月24日讯 这几天，秀洲区养鳖“领军人物”费永根忙得不亦乐乎，“杨溪牌生态鳖”被评上“浙江省级名牌产品”，他正忙着制作新的产品包装。 “今年销售额比去年增加了15%，春节前，濮院专卖店也要开张了。”他乐呵呵地说。有了这个“金字招牌”，他对打开更大的市场信心十足。

　　浙江省示范性农民专业合作社、浙江省优秀示范性农民专业合作社，嘉兴市十佳农民专业合作社、秀洲渔业局第一批水产科普示范基地、浙江省渔业示范性专业合作社，秀洲区优秀农民专业合作社、浙江省渔业科技创新服务平台金卡会员单位……近年来，杨溪生态鳖专业合作社获得了数不清的荣誉，占有了较高的市场份额，在浙北水产交易市场、秀洲绿色农产品展销中心、杭州近江水产农副产品综合批发市场设立销售窗口，在嘉兴、盛泽两地设立专卖店，同时在嘉兴最大的超市---大润发超市设立专柜。如今，杨溪生态鳖专业合作社已经成为嘉兴市规模最大、效益最好的无公害生态鳖养殖基地，在浙江省水产养殖业中也是一块响当当的牌子，养鳖专业户那么多，为什么费永根能将之经营得风生水起？

　　色泽光亮、肌肉结实、口感味美香醇、含有丰富的胶质蛋白……“杨溪牌生态鳖”已经走上了越来越多百姓的餐桌，成为了其津津乐道的一道美食。听了费永根的一番介绍，才明白“杨溪牌生态鳖”的脱颖而出得益于“厚积薄发”的过程。原来，一般的鳖通常采用温室养殖，让鳖在30摄氏度的室温快速生长，10个月就能上市；而“杨溪牌生态鳖”是采取全生态仿野式生态养殖，给鳖喂鲜活饵料，并依照野生鳖习性，让鳖在自然温度下自然生长和冬眠，这样需要3年才能上市。尽管上市周期长，但是合作社的销售额还是以每年近20%的速度增长着。

　　合作社成立以来，一直视质量和品牌为生命，实行无公害“杨溪”生态鳖质量控制，生产管理，投入品管理，养殖日志填报四制度，并实行“统一供应种苗、统一技术指导、统一供应投入品、统一组织销售、统一品牌上市”。如今，合作社不仅建立了比较完善的市场营销网络，还分别对社员生产实行编号，签定产品质量控制协议，建立产品质量追溯体系。

　　建设高标准的中华鳖良种场、带动周边中华鳖健康生态养殖发展、规划杨溪生态鳖产业园……一路走来， “杨溪牌生态鳖”的“浙江名牌”光环可谓是实至名归。但是获得“浙江名牌”可不是一件容易的事。今年，浙江省总共就评出了两家“浙江省级名牌产品”，“杨溪牌生态鳖”就是其中的一家。费永根连续申报了三年，终于得成夙愿。为什么他要如此锲而不舍地坚持？“创业多年，累并快乐着，现在已经有了自己的市场份额，‘浙江名牌’能大大提高产品的知名度，提升产品质量，从而打开更广阔的市场。同时，政府一直以来都很支持,还为我积极搭建平台,这也给了我很大的信心。”他说。他也坦言，对获得“浙江名牌”的产品，市、区两级各有5万元的奖励资金，这对他而言也是个不小的创业资金支持。

　　此次除了“杨溪牌生态鳖”，还有油车港镇的“南湖牌葡萄”也被定为“浙江名牌”，这是今年以来全市仅有的2个省名牌农产品，同时也填补了秀洲区省级名牌农产品的空白，具有里程碑意义。“对于申报‘浙江名牌’成功的合作社，我们将坚持农产品安全管理制度，实施定期检查。同时我们也鼓励更多的专业合作社积极申报，并为他们的申报作好各项技术指导和服务。”油车港镇农技中心相关负责人表示。

来源： 秀洲新闻网 　　作者： 俞佳 通讯员 沈秀凤 摄影 董时纲 　　　编辑： 俞佳