2010年11月10日 08：40

   萝卜的8小时

　　上午刚从菜地挖出来的萝卜，每公斤才0．9元，几经辗转，下午卖到市民手中时，却变成了每公斤2．7元～3元，价格翻了3倍。昨日，记者深入潼南县桂林镇蔬菜基地，从萝卜出产一直跟随，直到进入市民的菜篮子，见证了萝卜价格上涨的全过程。

　　菜农收购商

　　每公斤0.9元

　　昨日上午10时，潼南县桂林镇无公害蔬菜基地。该镇小舟村5社菜农古双飞，正把自家2亩6分地的萝卜卖给蔬菜收购商肖老板。3645公斤萝卜，以每公斤0.9元价格成交，共获得了2915元。

　　接过白花花的票子，古双飞却边数边叫苦：“太贱了，除了本钱没啥剩的，按这个价格，我都不想种菜了。”古双飞说，她种2亩6分地的萝卜，肥料钱按每亩800元算，要2000元，种子钱、塑料薄膜、药钱等要250元，收萝卜、洗萝卜，请6个当地农民忙了两个半天，共开了300元工资，卖萝卜2915元，除去本钱，只剩300多元。种一季萝卜要两个多月，“两个多月就收入这点钱，不如在城里擦皮鞋。”

　　收购商 批发商

　　每公斤1.1元

　　除了菜农古双飞的3645公斤萝卜，蔬菜收购商肖老板在小舟村5社共收到11吨萝卜。这车萝卜，肖老板要拉到主城。

　　下午3时许，盘溪蔬菜批发市场，肖老板把11吨萝卜整车卖给市场内的批发商，每公斤卖成1.1元。

　　肖老板说，每公斤加两角钱，除去损耗，虽有2000元毛利，但除去700元运费、256元批发市场进场费、180元上下车费、120元袋子和绳子费、司机和自己途中的120元生活费等，只剩600多元纯利润。由于他是与另一个人合伙，平摊下来，每人只有300多元纯利，“为挣这300元，我们得熬更守夜两天。”

   批发商菜贩

　　每公斤1.2元

　　盘溪市场的批发商接过肖老板的一车萝卜后，立刻发给主城各片区来的菜贩。

　　菜贩们大多是熟客，对批发市场哪种蔬菜什么时候到货，找谁进货，都十分清楚。下午4时许，来自南坪的一个菜贩，在盘溪蔬菜批发市场很快便进了一车萝卜，价格是每公斤1.2元。

　　尽管批发商每公斤只赚1角钱，但他基本上是先在市场收货又在市场出货，不需长途运输，没有太多成本。而且出货量不小，利润依然有数算。

　　菜贩摊贩

　　每公斤1.4元

　　下午4时40分，这车萝卜被菜贩拉到了南坪正扬农贸市场批发给市场摊贩，每公斤涨到了1.4元。

　　摊贩市民

　　下午

　　6时

　　每公斤2.7元～3元

　　摊贩将萝卜摆上菜摊时，每公斤1.4元的萝卜按大小，变成了2.7元、2.8元、3元三个档次。

　　下午6时，正是下班买菜的高峰时段，南坪的舒女士买了2公斤萝卜回家炖排骨，她选了最便宜的，付了5.4元。

　　就这样，潼南蔬菜基地的萝卜，从出产时的每公斤0.9元，到市民菜篮子时，价格翻了3倍。

声音

　　市民：没想到涨这么快

　　舒女士是土生土长的南坪人，她的印象中，市场上的萝卜曾卖过每公斤1角钱。“没想到会涨得这么快，现在吃萝卜，比当年吃肉都贵。”

　　菜农：心理有点不平衡

　　潼南县桂林镇小舟村的菜农张小波说，自己辛辛苦苦种出来的萝卜，每公斤不到1元钱，市民却要花三倍的钱才买到，“心理有点不平衡。”

　　超市“直销”

　　每公斤萝卜只卖1.36元

　　昨下午，记者在永辉超市较场口店发现，同样来自潼南蔬菜基地的萝卜，每公斤只卖1.36元。超市生鲜部李经理说，超市的蔬菜、大米等，是直接从基地运来的，减少了农贸市场的几道批发环节，节省了几次运费、转手的成本。他说，萝卜在基地收成每公斤0.96元至1.04元，卖1.36元，除去2角钱的成本，仍要赚2角左右。

　　李经理认为，很多商品，从出产地到市民购买，价格要翻几倍，就是因为中间环节太多。

　　记者手记

　　减少中间环节是关键

　　潼南萝卜从出产到市民菜篮子，价格翻了三倍，记者全程跟踪发现，罪魁祸首是中间环节太多造成。市场上的很多小菜，几经转手盘成“肉价”，也是同样原因。

　　其实，萝卜等蔬菜从出产到最终卖到市民手中，虽然价格翻了几倍，但菜农、中间商等，谁都不是暴利获得者，每一个环节除去成本，也都所剩无几，只因为环节太多，吃亏的最终是买菜的市民。

　　好在，记者发现，市内部分大型农产品基地，正尝试“直销”的流通方式，减少繁琐的流通环节，剔除利益盘剥。希望，这种“直销”模式能遍地开花。

来源： 重庆晚报 　　作者： 　　　编辑： 张兆利