2010年2月12日 08：31

    为确保春节期间餐饮安全，秀洲区卫生监督部门近期对全区承办节日聚餐和年夜饭活动较多的餐饮服务单位进行了一次地毯式抽查。

　　区卫生监督所有关负责人告诉记者，餐饮服务单位是否存在超负荷承办年夜饭、是否违法使用非食用物质和伪劣乳制品、是否滥用食品添加剂等是此次抽检的重点。从检查情况来看，区内餐饮服务单位人员的食品安全意识和自律意识较往年明显提高，未发现使用食品添加剂和伪劣乳制品等严重违法行为。对于少数存在食品安全隐患的餐饮单位，区卫生监督所向其提出了限期整改意见。春节放假期间，区卫生监督部门还将继续开展卫生执法检查。

来源： 嘉兴日报 　　作者： 沈 洁 　　　编辑： 张彬