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南方有佳果
2017年7月14日 08:58 来源:嘉兴日报 简 儿

  ※欢喜记

  茶几上放着一盒槜李。晓得我爱吃槜李,上市时节,他便经常买一些回来。

  那一盒槜李,统共十二颗。每一颗浑圆、朱红、布满淡金色的小圆点,并且还有一道爪痕——传说是西施的爪痕。遥想当年,美人纤纤玉指,捏起一枚槜李,长长的手指甲不小心划了一道痕迹,于是那痕迹便永远留了下来。

  说起来,槜李真是有福气,得到了美人的青睐,于是身价倍增,摇身变成了佳果。譬如荔枝,一骑红尘妃子笑,杨贵妃爱吃呢。有一个荔枝的品种就叫妃子笑。如此说来,槜李应当有一个名字:美人果。

  清代王逢辰的《槜李谱》云:“嘉兴为古槜李地,槜李见于春秋,地以果名也。”公元496年,吴越争霸,大战于槜李。

  相传槜李始产于净相寺。净相寺的槜李,种在西桂房的一方天井里,由师祖梅堂亲自养护。果子熟了,摘几枚,装在白瓷青花盖碗里,内衬蕉叶,赠与镇上的乡绅。佳果难得,寻常人吃不得。从前乡绅老爷们才吃得。吃了以后做诗,挥毫弄丹青,引为美事。

  岁月浮沉,当年西桂房的槜李树已坏毁,繁花之地,雅乐民间,仍有孜孜不倦之人,力耕之余,如养护小儿一般,悉心栽培槜李。

  凤桥三星村,有个陆园,陆园主人陆建民,种了七亩槜李。相传那一片槜李,就是当年净相寺里移栽的真种。花开时节,白花似雪,挂果之时,硕果累累。陆园槜李,嘉树成荫,名播一方之胜。

  净相寺的槜李树是有佛性的。吃了香火,才结出又大又甜的果子。陆园主人,宅心仁厚。每年结果,仍不忘挑两盒,送到寺庙里,分给众僧人吃。

  有一年春天,陆园主人邀我们去赏花。花开胜雪,香远益清。看花之人,不觉生出一颗沉醉之心。炎炎夏日,果子熟了,陆园主人又邀我们去尝佳果。一径庭院,院中有一株梨树,一口水井,梨树下置一木桌。抬头即见青梨。主人端来一只白瓷盘子,盘中七八枚果子。观槜李之形,饱满浑圆,色朱红,布满淡金色的果粉。

  陆园主人告诉我们,吃槜李最好的法子是:拿一枚熟透的槜李,咬一个小口,用力一嗍,满口皆是琼浆玉液——芬芳、隽永,那滋味令人回味无穷。

  性急吃不了热豆腐。吃好东西怎么能性急呢。那性急的人,还没等果子熟透,就迫不及待咬了一口。吃到的果子是酸的,于是呸一下吐掉了。自己不识货,还偏说它不好吃呢。

  那个说槜李不好吃的人,一定是自己的耐心不够。尚须好好修炼才是。

  修炼一颗心,等待一个人。

  直到青衫尽湿,时光惊雪。

  一颗好果子,是不会辜负那个等待它的人的。

  前几天一个外地友人过来,洗了一盘槜李招待他,郑重其事地向他介绍这枚果子:甘甜多汁,鲜美无比,乃南方之佳果也。友人将信将疑,拿起一枚槜李,放到嘴边,照我说的法子,先小心咬破一层皮,再用力一嗍,大呼好吃。

  友人来自北方,从没吃过槜李。

  南方有佳木,亦有佳果。南方温润的气候,滋养了草木、瓜果以及雅致的生活。

  一枚小小的槜李,亦吃出了文化与情怀。

  南方有佳人,一笑倾人城,再笑倾人国。

  那个吃槜李的女子,也许把自己想象成了西施。

  每一样瓜果,都有自己独特的气息。槜李身上就有一种贵族气。

  那一盒槜李,在茶几上已经放了好多天了。挑一枚个大、饱满、柔软的,轻轻咬开,用力一嗍,满口琼浆玉液。但觉岁月静好,生活的滋味,亦充满了甘甜与芬芳。

标签:原创 责任编辑:谢冬妹
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