进一步把牢餐饮行业“环保关”
昨天上午8时多,新安国际医院的食堂一片繁忙景象,工作人员正进行餐饮油烟在线监控系统安装。“油烟净化器、风机是否开启,净化器的清洁度够不够,通过在线监控系统就一目了然。”区治气办相关负责人说。
据了解,为进一步落实和推进餐饮油烟治理工作,巩固和落实餐饮油烟治理成果,秀洲区基于“互联网”平台发挥技术监管力量,将餐饮油烟在线监控系统安装工程列入2018年民生实事项目,通过政府购买服务的方式,制定了《餐饮油烟在线监控系统建设实施方案》,全面启动建成区大型餐馆、300人以上学校食堂、500人以上机关企事业单位食堂的餐饮油烟在线监控系统建设工作。此次,秀洲区将对新城街道、高照街道、高新区等建成区65个符合安装条件的餐饮单位排气口安装油烟在线监控终端。
“油烟通过排气口排放时,在线监控系统将根据实时数据变化,对油烟排放情况作出量化处理,对达标、可能超标排放、已超标作出预判和预警。”施工现场,新城街道的相关负责人耐心地向餐饮单位解释在线监控系统的工作原理。记者了解到,餐饮单位安装了在线监控系统后,监管部门能及时了解到每家餐饮单位的油烟净化设施运行情况,监控油烟净化器的开关状态、净化器的清洁度、风机开关状态。后台可以根据原始数据做出周报、月报、季报、年报,详细记录各个品牌净化器的不间断运行情况,及时发出预警信息,为各部门对餐饮油烟的长效管理提供平台支持及执法依据。
近年来,秀洲区不断推进餐饮油烟污染专项整治,加强源头治理,稳步推进餐饮服务业油烟净化装置配备率,并实施第三方机构定期清洗制度,确保净化装置高效稳定运行。据统计,目前大型餐馆、300人以上学校食堂、500人以上机关企事业单位食堂已经全部安装了油烟净化装置。
为提升餐饮从业人员环保意识,进一步加强“五气共治”方面的宣传,记者了解到,区相关职能部门还主动向餐饮单位申请者及从业者认真讲解《大气污染防治法》、《环境影响评价法》等法律法规,引导经营者学习了解环保法规,树立环保意识;针对正在建设或预期建设的大型餐饮、企事业单位食堂,工作人员则主动介入,提前服务,在项目选址、布局设置、设备安装等方面予以指导。
现在,秀洲区治气办正积极推动餐饮油烟在线监控系统安装,每月定期在秀洲区大气污染防治通报中对油烟治理工作进度进行通报,督促各地、各餐饮单位加快治理进程。“在此基础上,我们还与区环保局、区综合行政执法局等多部门联动,实现无缝对接,多措并举推进餐饮油烟整治。”区治气办相关负责人说道。