※欢喜记

　　一只搪瓷脸盆，盆底上描着牡丹。

　　盛夏，祖母在灶台上忙碌。锅子里煮了一大锅米饭，盛在搪瓷盆里，略微还带点余温。祖母拿了一颗酒药，用木刀柄拍碎，碾成粉。

　　夏天刚来，就有穿藏蓝色斜襟布衣裳的老婆婆，背着一只布袋子，挨家挨户卖甜酒药。甜酒药是老婆婆自己做的，搓成珍珠大那么一颗。

　　“甜酒药要哇，甜酒药哟。”老婆婆咧着没牙的嘴，脸皱得像一枚核桃。祖母取出几个硬币，招呼我去买甜酒药。

　　一颗甜酒药，可以做好几搪瓷盆酒酿。

　　酒药拌在米饭里，米饭仍是白白的。

　　祖母在米饭中央挖了个洞，盖了一条毛巾，藏在衣橱里。

　　搁上半天，渐渐就有香气从衣橱里传出来。

　　小孩子的鼻子灵敏，很快就循着香气找到了甜酒酿。打开衣橱，从旧衣服堆里抱出搪瓷脸盆，掀开毛巾，凑近一看，哎呀，米饭上长出了白毛。沁出了清亮的汁液。

　　白米饭软乎乎的，于黑暗中经历了神奇的变化。或者是某种魔法。总之，这时候，那一盆白米饭早已不是白米饭了，它变成了甜酒酿。

　　祖母凉了温开水，倒入脸盆。再搁上半天，甜酒酿可以吃了。

　　祖母拿蓝边花碗，给我们一人舀一碗。

　　我们家几乎每个人都爱吃甜酒酿。不过说起来，最爱吃甜酒酿的还是我。有一次，我一个人吃了半脸盆，结果呼呼大睡。母亲见我脸红彤彤的，怎么也摇不醒，还以为我生病了，有点着急起来。

　　祖母说，没事，小橘子一定是偷吃了甜酒酿，过一会儿就好了。

　　果然，过了一会儿我醒了，一骨碌爬起来。

　　我一直以为自己不会喝酒。有一次单位聚餐，不知不觉，喝掉了一瓶红酒。众人的目光齐刷刷看着我，以为我是酒神。大约是小时候吃多了酒酿的缘故，锻炼出了酒量。

　　不过，也有喝两杯就晕晕乎乎，脚软绵绵的，好像踩在云朵里。那多半是失恋、心情不好的时候。是自己想要喝醉，所以就喝醉了。醉了就什么都忘记了呀。醉了就不会觉得那么难受了。

　　醉且醉了，与白云一起醉，与落霞和孤鹜一起醉。

　　对酒当歌，人生几何。那些愉快的不愉快的事情，何必要苦苦记忆？

　　那一碗甜酒酿，随着时间的流逝，在记忆里发酵，滋味愈发香醇浓厚起来。

　　祖母去世已经整整二十年了。乡下那个卖甜酒酿的老婆婆也早已不见踪迹。

　　我想念祖母，想念那一碗甜酒酿了。

　　弟媳托人给我捎来了两包甜酒药，产自苏州。

　　我煮了一大锅米饭，按照几十年前祖母的法子，用刀柄把酒药拍碎，碾成粉，撒到米饭里，盖上保鲜膜。放在厨房的大理石搁架上。

　　女儿总要踮起脚尖，揭开保鲜膜，看看甜酒酿熟了没有。

　　我总是训斥她，着急啥，要有点耐心好不好。

　　我忽然想起小时候，祖母曾告诫我，心急吃不了热豆腐。

　　要像等待一枚果子成熟那样，等待一碗甜酒酿，在时光中渐渐长出香气。

　　世上的事情，只有等待才会圆满。

　　一碗甜酒酿如此，幸福大约也是如此。