商家摊位前排起长队,美食节还有三天,更多活动等你来
周末的早晨,起个大早,无论是开车还是骑行,或者沿着绿道一路向新塍进发,这是许多嘉兴人的一个别样的习惯,为的就是赶到“美食小镇”新塍去品尝一顿别具特色的早餐,再打包带回一众美味可口的特色小吃。
这几天,新塍大大小小的可口美食不想嘉兴市民太辛苦,从“大本营”集中来到了嘉兴八佰伴商场的南广场。由南湖晚报联合新塍镇政府、新塍镇文化站、新塍市场监管所主办的“六一玩悦·新塍美食节”正在火热进行中。
新塍美食人气爆棚 商家卖断货
吴贝烧鸡、味德丰酱鸭、荣荣糕点、陆家桥、新旺记、老沈贡饼、新塍黑鸭、袁顺泰糕点、徐珍斋食品……昨天下午2点半,记者来到美食节现场看到,20个新塍知名美食商号前人声鼎沸,虽然已经过了午餐时间,但是前来购买美食的市民仍然络绎不绝。
吴贝烧鸡是新塍的特色名吃,选用的都是本地走地鸡,当天宰杀当天煮制,配上肉蔻、白芷等20余种香料和中药材,经由老汤煮制而成。外观油润、香气浓郁,吃到口中咸淡适宜、香酥可口。斩切、配料、装盒、打包,卖家吴凌波动作麻利且熟练,忙个不停。她告诉记者,尽管美食节第一天天公不作美,但是大雨没有浇灭吃客们的热情,当天准备的烧鸡很快就销售一空。
“今天我们特意准备了50只烧鸡,没想到很快又卖光了,现在这些是刚刚补货过来的,估计卖到晚上还是不够,已经通知店里第二次补货了。”吴凌波说,“新塍的店中一天能卖50只,今天在这里要卖过100只了,销售额能达到6000多元,这次美食节的效果出乎意料的好。”
在美食节现场,人气最旺的莫过于味德丰酱鸭了,摊位前排起了长队。市民李阿姨排了近10分钟,才凑到队伍的最前面。“他们家的酱鹅新鲜软嫩,吃的时候配上一小碗秘制酱,味道跟别家不一样,好吃!之前我特意去新塍买过,这次他们来到嘉兴,当然不能错过机会。”李阿姨说。
据味德丰酱鸭销售经理顾晓欢介绍,在新塍的两家店,每天都要接待慕名而来的顾客,还有特意从上海来的。为了保证来到美食节的顾客都能满意而归,他们紧急从工厂调货过来,“消费者的热情太高涨了,明天我们得再多准备一些。”
记者注意到,不少食客一边吃一边买。在荣荣糕点的摊位前,松子糖糕成了抢手货。工作人员说,他们将原有的核桃换成了松子,软糯中带着一股清香,口味独特。其他如麻饼、绿豆糕、桃酥等销量都很可观。
不仅美食 缤纷活动等你来
怎么样,这么多新塍美食自己送上门来,吃货们还在等什么?
本次“六一玩悦·新塍美食节”将持续到6月5日,每天12:00至20:30与大家见面。除了美食,你还能在现场参加亲子嘉年华、创意潮集市、安利环保嘉年华,更有指尖钢琴、李阳疯狂英语等商家带来足够诚意的优惠活动。这个周末,我们不见不散!