为进一步加强辖区食品安全管理工作，不断完善食品安全长效管理机制，规范大型商超食品经营行为，区市场监管局组织全区13家大型商超负责人进行了大型商超食品安全工作培训，以切实保障消费者身体健康和生命安全。

　　培训中，来自嘉兴市市场监管局的相关负责人为大家详细讲解了大型商超食品安全知识和放心肉菜示范超市创建情况，明确了食品安全管理的重要性。同时，详细介绍了婴幼儿配方乳粉经营企业食品安全电子监管系统的安装、使用说明，现场实操了具体的录入过程。

　　区市场监管局相关负责人也对食品安全示范区创建中相关大型商超的细则，进行了解读和补充说明，发放了创建资料和各类宣传材料，并建立了统一的全区大型商超联络微信群，便于日常工作交流和疑难问题的及时沟通和解答。