今年3月初，一年一度的王店镇梅花节将在建林村聚宝湾拉开帷幕。为确保梅花节期间食品安全，近日，王店市场监管分局积极开展了聚宝湾农家乐专项检查行动。

　　检查发现，所有农家乐总体硬件条件及管理意识较前几年有所提升，但仍存在一定的食品安全隐患，如食品采购未索证索票、食品原材料清洗后着地存放、冷菜间使用不规范、消毒柜破损等。执法人员针对发现的食品安全问题进行了现场指导，出具了监督意见书责令其立即整改。

　　同时，此次排查还发现部分经营户从业人员的健康证明即将到期，执法人员现场提醒经营户提前办理。针对赏梅节期间部分农家乐将新增从业人员的情况，执法人员要求餐饮单位做到所有新增从业人员及时取得健康证方能上岗从事相关经营活动。

　　梅花节开幕式期间，王店市场监管分局将安排专人进行不定时动员宣传和监督巡查，通过聚宝湾内个宣传栏张贴食品安全、消费维权宣传海报，畅通12315热线电话。并对农家乐的餐厨卫生、从业人员着装穿戴、冷菜间使用情况等进行严格把关。