秀洲新闻网9月25日讯 嘉兴本地的芦笋种植很有周期性，3月到9月底是芦笋的采收期，但是9月以后，产量就下来了，同时价格也往往会翻倍上涨，新塍镇有种植户就看到了这个规律，寻求方法，让芦笋卖出好价钱。

　　新塍镇庙云桥村村民张金根这几年种了近80亩的芦笋，9月是芦笋的生长旺期，这段时间，他这个芦笋基地每天可供应1000多斤芦笋。

　　相比其他农副产品，批发价5元左右的芦笋价格并不便宜，但是老张还想追求利润的最大化。老张从事芦笋种植已经第8个年头了，根据这些年积累的经验，他知道芦笋什么时候价格最低，什么时候价格最高，所以今年6月他就在自家门口建起了一个冷库，用于芦笋的冷藏保鲜。

　　新建的小型冷库可以冷藏5吨的芦笋，为了囤积更多的货物，现在老张还在嘉兴市蔬菜批发市场租了一个店面，专门用于芦笋的收购。“芦笋放到冷库是不会改变品质的，因为是保鲜的，不是冷冻，和采出来一样，可以放40到50天。”他说。

　　老张基地里的芦笋品种是专门从日本引进的，一年虽然有6个月的采收期，但是到了十一以后，产量就很少了。现在有了冷库后，销售可以往后延长近2个月，同时现在他还在引进新的晚熟品种，期望本地芦笋能在春节前批量采收。