本报讯记者昨天从嘉兴水果市场了解到，去年在整体经济形势增速放缓的大背景下，嘉兴水果市场发展势头有增无减，全年水果交易量222.48万吨、交易额173.82亿元，同比分别增长12.27%和32.09%。

　　市场多年蓬勃发展的背后，是对创品牌的不断坚持和追求。从鼓励扶持经营户开创自己的品牌，到打响整个水果市场的品牌成为2016年度“中国果品市场十大品牌”，再到“走出去”异地建设市场进行品牌输出，嘉兴水果市场的品牌之路正越走越宽。

　　标准化建设撬动市场高速发展

　　去年11月，临沂嘉兴水果市场项目正式开工奠基。项目总规划用地400亩，计划总投资12亿元，规划建设综合管理楼、沿街交易区、国产果品交易区、精品果品交易区、加工仓储及生活配套为一体的现代化果品交易中心。项目建成后，将辐射带动周边4小时交通圈内2亿人口的果品消费，计划形成年交易量200万吨、年交易额150亿元的鲁南地区大型果品集散市场。

　　是什么让嘉兴水果市场越战越勇一举跨出省门，将版图扩张到了600公里外的临沂？“这是我们品牌信誉长期积累的一次爆发，多年来我们推进标准化建设，有了一整套方法，也积累了很多经验，这就是我们的底气。”嘉兴水果市场相关负责人说。

　　早在2014年，水果市场就和果品行业协会联手，成立果品包装箱自重量检查组，有效规范了进场销售的所有水果批次的包装重量和质量规格。标准化的包装和严格的准入机制，让采购客商、市场内经销商和市场经营户得到了“三赢”。标准推行以后，投诉越来越少，果品销量一路上涨。2016年该市场全年销量达222.48万吨，同比增长12.27%。

　　为了进一步规范市场经营行为，果品行业协会还联合市场管理部门开展多项检查。比如，对染色红毛丹、染色橘子等进行检查，去年全年共发现染色红毛丹5批67箱、染色橘子1批20箱。今年初对染色砂糖橘开展专项整治检查，查获正在销售的染色砂糖橘226箱。市场对这些“问题水果”予以没收并进行了集中销毁。“铁腕”措施有效保障了百姓的“果篮子”，巩固了市场在行业内的口碑和信誉。

　　品牌建设成就市场发展加速度

　　创办于1992年的嘉兴水果市场，经过20多年的发展，如今是集果品包装加工、批发配送、零售连锁为一体的大型专业水果市场，主要交易辐射浙江及江苏、安徽、江西、福建、山东、上海等省市。目前市场总占地面积达251亩，经营面积近15万平方米。市场曾先后获得中国果品市场十大品牌、中国果业百强品牌企业、全国十大果品批发市场、商务部“双百市场”、全国果业龙头企业、全国诚信示范市场、中国商品市场百强、浙江省重点市场等荣誉。

　　“经营户是市场的细胞，只有把每个细胞都充分激活，才能使市场这个大机体健康高速运转。”该负责人告诉记者，市场自身在品牌建设的同时也不断鼓励广大经营户开拓思路，加快品种结构调整步伐，创立和打造自有品牌，不断提高自身竞争力。去年年会上，市场特设立“品牌建设优秀奖”10名，表彰在品牌打造方面做出努力的经营户，“嘉禾五星”、“亲情树”、“喜多果”等在市场内具有较高知名度的品牌获奖。

　　“随着品牌意识的日益强化，经营户创品牌做大做强的愿望也越来越强烈，今年市场将继续以品牌建设为抓手，带动市场内经营户的品牌建设。”上述负责人说，在市场自身品牌打造、品牌输出的同时，市场将鼓励引导经营户向国内知名果业品牌学习，探索新的营销模式，共同缔造市场新辉煌。