昨天是2016年元旦,昨天上午,记者在嘉兴水果市场看到,这里果品交易非常红火,场内的车位被来自各地的采购客商占据,三轮车在数以百计的重型挂车间穿梭、送货,市场交易繁忙。
元旦的节日效应对果市的影响,从近段时间来我市果市的交易情况就可见一斑。记者昨天从市场方面了解到,根据市场统计数据显示,2015年12月21日至31日,日平均交易量就达到5621吨,与2014年同期相比有较大幅度的增长,同比增长25.81%。数据显示,2015年底市场各类果品交易量均有较大幅度的增长,而价格则与2014年同期持平,这也与2015年整体果市行情量增价平的形势息息相关。从环比数据来看,元旦前10天的交易量、交易额都有小幅增长,这为接下来春节果市旺季的到来开了个好头。
从市场目前的果品销售形势看,嘉兴水果市场内货源充足、种类齐全,基本涵盖了所有时令品种,主要品种梨类、苹果类和柑橘橙类“三巨头”的交易量占总量的近七成,较2014年上升24个百分点。其中赣南脐橙、红富士、香梨、砂糖橘、西瓜占据销售排行榜的前5位,交易量同比均有大幅增长。其中赣南脐橙由于2015年采摘期退后,总产量减少,导致2015年的价格在2014年高位的基础上再次上涨;而红富士和香梨则由于2015年产量大增,价格明显下降,尤其是香梨,2015年12月下旬以来大幅放量入场,市场交易价格持续走低。从近10天的销售数据看,红富士每公斤价格比2014年下降1.04元,香梨每公斤则下降2.01元。
嘉兴水果市场相关负责人告诉记者,接下来,春节市场将成为我市果市的主导,消费者对水果的需求量将逐渐增大,优质水果品种也会越来越受欢迎。从交易趋势看,果品交易量将保持稳定增长,价格也会稳中略涨。