日前，来自市食品安全服务中心的储步云来到锦绣社区科普大学主讲了《除农残·食品添加剂认识》的食品安全讲座。什么是食品添加剂、如何正确认识食品添加剂、如何去除农药残留等一系列居民关心的问题在此次讲座中得到了专业的解答。此次讲座也拉开了2015年秀洲区四季科普活动的序幕。

　　为全面提升公众科学素质，加大科普覆盖面、提高活动参与率，市科协秀洲区办事处组织开展2015年秀洲区四季科普活动，每季度在主题、服务对象、开展区域等方面有不同侧重，将活动内容形成资源包，供村、社区自主选择。第一季度以“科普活动进文化礼堂”为主活动，利用农民冬季农作闲暇时间接受科普教育，学习农业实用科技知识，以村文化礼堂为基地，开展实用技术培训、科普报告、科普影视、科技下乡等活动。同时，同步开展食品安全专题科普教育，由市科协秀洲区办事处提供食品安全课程包，其中囊括食品安全服务中心提供的粮油调味类、蔬菜肉蛋类、营养元素类、零食饮料类、食品安全处理类、膳食营养类、水环境类7类专业课程；以及来自市科普讲师团6名讲师提供的食品安全科普巡讲服务，把科普送到居民的家门口。

　　据了解，四季科普第一季度活动得到了秀洲区乡镇、街道居民的热烈响应。截至目前，活动已预报62场次，为2015年秀洲区科普工作营造了一个良好的开局。