70年前,冀东平原的抗日军民用土制地雷把进村扫荡的小鬼子炸得人仰马翻。70年后,中华大地早已没有战争硝烟,但新版“地雷战”再度上演,只是这一回的“地雷”是西瓜,“战场”则在江苏、上海等地瓜农的西瓜种植大棚里,或在装运西瓜的大货车上。
上海南汇种植的西瓜品种“8424”,是历年上海夏令瓜果市场的当家水果。这些年市民发现,南汇“8424”西瓜的个头已变成像篮球那么大,吃口却一年不如一年。在西瓜大棚旁,南汇的瓜农对着央视的镜头自我揭丑:“市面上的南汇‘8424’西瓜,只要零售价标为两块来钱一斤的,都是用植物激素催熟的。不用植物激素的真正南汇‘8424’,今年的地头收购价至少要4块钱一斤。”
“自炸”的西瓜炸得瓜农血本无归,只能对着央视镜头自揭家丑:“这些西瓜因普遍大量使用山东生产的‘西甜瓜膨大增甜剂’所致。”
笔者登录农业部官网查阅所悉,这玩意儿的化学名叫“氯吡脲”,经农业部登记注册的产品名叫“果旺”,俗称“膨大剂”,其产品分类被标定为植物生长激素科目。其药用机理是,通过使用这类经人工化学合成的植物生长激素,强制刺激西瓜等瓜果的细胞分裂,压缩西瓜等瓜果的正常生长周期,将西瓜等瓜果人为催大、催脆、催甜……
哦,原来如此!不只是西瓜,白玉兰瓜、黄金瓜之类也是如此。不只是瓜类如此,葡萄、弥猴桃、草莓甚至番茄也同样如此。
央视《消费主张》栏目前不久因揭露“染色馒头”而名声大振。这一回,主动站出来连续4天揭露各地西瓜“自炸”丑闻的仍然是《消费主张》。
在上海街头,栏目记者随机采访买瓜的消费者,呈现在镜头中的是一张张愕然、惊讶、无助的脸。在上海的多个机关大院里,栏目记者专程采访食品监管、市农委等机构的官员,呈现在镜头中的依然是一以贯之的互相推诿和扯皮。在多家检测机构的办公场所,栏目记者采访所得到答复照样是目前缺乏检测标准和手段云云……
天知、地知、厂家知、瓜农知、监管装着不知,唯有消费者“无知”。
今日中国社会,种瓜的不吃所种的瓜,养鱼的不吃所养的鱼,养牛的不吃所挤的奶,喂猪的不吃所喂的猪。那些有钱的还可购买进口食品图个心理安慰,那些有权的有专设的“绿色农副产品种植养殖基地”,那么咱们普通老百姓呢?难道注定就是“病从口入、毒从食来”的命?
用植物激素催熟的瓜果是否安全,我们不知道,但我们都知道,处于长个、长身子骨的少男少女若大量服用“生长激素”是个什么后果——瓜果也是生命,被强行改变生长周期的瓜果吃进人们的肚里会是何种结果呢?