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秀洲区点心师技能竞赛火热开赛
2017年6月7日 08:42 来源:嘉兴日报 记者 赵 晨 通讯员 曹丽丽

  为弘扬爱岗敬业、精益求精的“工匠精神”,展现“食在秀洲、健康生活”的区域特色,上周末,由秀洲区人力资源和社会保障局、秀洲区总工会共同主办的秀洲区点心师技能竞赛在嘉兴技师学院美丽家烘焙学院火力开赛。

  据悉,本次竞赛分为中式面点师、西式面点师两个项目。参赛者需具备良好的职业道德,遵纪守法、爱岗敬业,且从事点心制作、餐饮服务等行业满5年以上。竞赛标准参照省、市有关职业技能竞赛的规程制订,分别按中式面点师、西式面点师国家职业技能标准高级(三级)设置。竞赛分理论知识和技能操作两部分,理论知识采用闭卷笔试方式进行,技能操作采用现场考核方式进行,两项成绩均以60分为合格,并分别以30%和70%计入总成绩。竞赛分初赛和决赛两个环节,初赛以理论知识笔试的30%成绩和技能操作考核的70%成绩计入初赛总成绩,入围决赛的选手将在决赛当天进行现场技能操作比武。按照初赛理论成绩的30%和决赛技能成绩的70%计算决赛总成绩。

  此次竞赛为广大参赛者准备了相应的现金奖励以及相关职业资格的晋升机会。根据决赛总成绩,比赛将评选出中式面点师、西式面点师一等奖各1名、二等奖各2名、三等奖各3名,分别奖励2000元、1500元、800元,并对获得一等奖的选手授予“秀洲点心大师”荣誉称号,颁发获奖证书与奖杯。对获得一、二、三等奖的选手,还将核发中式面点师、西式面点师国家职业资格高级(三级)证书。对其他参赛选手,理论和实操两项成绩合格的,也将核发中式面点师、西式面点师国家职业资格中级(四级)证书。

  一直以来,秀洲区十分重视高素质技能人才的培养,多途径培养壮大适应经济发展新常态和转型升级新要求的高素质技能人才队伍,充分发挥工人阶级在建设“两美”秀洲中的主力军作用,以提升职工技能素质为目标,开展以技术培训、劳动竞赛、技术创新、技能比赛为载体的“四位一体”职工职业技能素质提升工程。通过在企业中广泛开展内容丰富、形式多样的群众性技术创新和劳动竞赛活动,一大批劳动模范、职业技能带头人、高技能人才创新工作室和岗位能手相继涌现。

  下一步,秀洲区将切实围绕秀洲发展,进一步提升秀洲职工职业技能素质,不断激励广大职工立足岗位创业创新,为推动产业结构调整、企业转型升级提供坚实的人才保障。

标签:技能 责任编辑:谢冬妹
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