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油车港镇擦亮“美景”“美食”新名片
2019年1月25日 08:48 来源:嘉兴日报 记者 陈 曦 通讯员 张庆丽

  近日,油车港镇评选出有颜值、有文化、有影响的代表性景点和景观,以及当地最具风味的特色美食,进一步打响“美景”、“美食”新名片,打造油车港文化旅游新品牌。

  经过前期征集、初步筛选、网络评选、专家评审等环节,历时6个月,“麟湖八景八味”新鲜出炉,“八景”分别是千亩菱歌、菱珑乡情、栖真问画、马厍老街、七夕香桥、麟湖秋韵、麟堤梅影、摩天揽胜。“八味”分别是南湖菱、真真老老传人粽、胜丰糖糕、陈家坝糯米粑粑、栖真饭糍茶、钱家桥米花、马厍草鸡、杨溪生态鳖。

  “八景”是一座城镇的名片。油车港镇历史悠久,文化底蕴丰厚,自然风光旖旎。自古就有“麟湖八景”之说。湖塘春涨、池湾盈秋、苜蓿夕照、菱乡雾霭、官荡赏荷、栖真晚钟、瑞麟原址、水云月色这八个颇有油车港镇当地人文特色的景观,便是麟湖旧八景。

  千亩荡里天连水,菱歌阵阵入耳来。胜丰村西千亩荡水波荡漾、烟波浩渺,作为油车港南湖菱无公害基地,种植了500亩南湖菱。每到南湖菱采收时节,湖荡上总能看到采菱姑娘划着菱桶,伴着菱歌阵阵,十指翻飞采菱忙的热闹情景。菱珑湾属油车港镇胜丰村,位于银杏·天鹅湖与西千亩荡之间。菱珑印象、古木落影、古桥遗韵、枕水人家、平湖秋月等节点景观,沿袭原有青龙港沿岸水乡风貌格局,保留浓郁的乡村生活气息,着实一个“浪漫菱珑,梦里水乡”……新“八景”既是一座城市的历史积淀,也是人们对诗意生活的无限向往。

  一方水土养江南,水美物丰出美食。油车港镇地处素有“鱼米之乡”美誉的江南,物产丰富、民风勤勉,几千年的农渔文明造就了油车港当地尚本味、近自然的饮食文化。为进一步弘扬油车港美食,该镇评选出了极具自然风味、乡土风情的“麟湖八味”。

  讲到美食,油车港镇盛产南湖菱,全镇南湖菱年产量占嘉兴全市的70%,被誉为“中国菱乡”。南湖菱壳薄无角、质白肉嫩、甜爽可口,可生吃,更可做成各色菜肴。糖糕选用上好的糯米和大米制作,根据口味喜好在米粉中加入白糖或南瓜,揉好的面团放入糖糕板定型成鲤鱼、寿桃、如意等吉祥图案。经旺火蒸熟,味道软糯香甜。油车港镇的糖糕板雕刻技艺被列为市级非物质文化遗产。

  “开展‘麟湖八景八味’征集活动,集中展现油车港最具代表性、最具文化韵味的地域景观,有利于提炼油车港的地域文化特色,进一步扩大和提升油车港镇的知名度和美誉度,全力塑造乡村振兴示范镇新形象,充分展示油车港的独特魅力。”油车港镇相关负责人表示,同时,增强全镇百姓的自豪感、归属感和使命感,促进油车港镇文旅产业快速发展。

标签:油车港镇 责任编辑:平彩娟
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