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市场监管部门积极开展春节前市场大检查
2018年2月7日 09:25 来源:嘉兴日报 记者 竺军伟 通讯员 洪台 陈琦峰 尹毅贞

  2018年春节将至,食品消费也进入旺期。近日,为切实做好春节期间食品安全监管工作,保障市民饮食安全和身体健康,区市场监管部门联合食安办各成员单位,积极开展了节前食品安全大检查。

  此次检查主要以大中型商超、农贸市场、学校食堂等单位为重点。执法人员详细检查了春节期间消费量较大的食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、饮料、酒类等热销应节食品,并查看了各单位的营业执照、食品经营许可证、食品安全信息公示牌等证照,杜绝无证经营现象;查看了经营者的索证索票档案等内容是否齐全;具体检查了节日期间热销食品的标签标识及保质期等,严防过期、“三无”食品上市销售。

  针对春节期间聚餐较多的情况,执法人员对辖区内年夜饭餐饮单位展开了严格检查,重点检查了各餐饮单位持证情况、从业人员健康体检状况、食品加工和储存场所布局流程及卫生状况等方面。

  检查中发现,有一些餐饮服务单位存在健康证过期、食品着地存放、餐具消毒后未放入保洁柜内、餐饮服务场所环境卫生欠整洁等现象。执法人员当场督促其立即整改,同时要求食品销售经营者认真落实食品安全管理制度和索证索票制度,加强食品安全管理与自查,确保广大群众在春节期间吃得放心。

  下一步,区市场监管部门还将对本次监督检查中存在问题的单位进行复查,进一步保障春节期间辖区内食品安全。春节期间,区市场监管部门将严格落实值班制度,并充分发挥12315申(投)诉平台、12345热线等的作用,及时受理并依法妥善处理各类咨询、投诉、举报信息,维护消费者合法权益。

  市场监管部门也提醒餐饮单位,春节将至,随着用餐量逐渐增加,要切实加强食品安全主体责任意识,合法经营。在确保食品安全的同时,严格落实用电、用气、防火等安全生产工作要求,保障顾客的财产安全与生命安全。

标签:检查 责任编辑:谢冬妹
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