实施亮证经营、不乱搭乱接电线、配置相应的消毒保洁……昨天下午,在高照街道象贤村会议室里,辖区内58家小餐饮店负责人齐聚一堂,重点学习市场监管、行政执法、消防、环保等部门关于小餐饮规范经营的标准。此次象贤村小餐饮专项整治推进会也拉开了高照街道安置小区小餐饮专项整治的序幕。
城中村的小餐饮污水直排、占道经营、证照不全、环境脏乱等问题一直是群众重点关注的民生问题,它不仅影响周边居民生活,也有损城市形象,更影响剿灭劣V类水工作的有效推进。经过街道前期的走访了解,辖区5个拆迁自建小区内共有小餐饮店122家。
长期以来,高照街道辖区内拆迁自建小区数量众多。本地居民将房屋出租给新居民开办各类小餐饮的情况极为突出,随之而来的消防隐患、环境问题和食品安全问题十分严重。近年来,街道多次呼吁并组织整治行动,但由于职能所限,收效甚微。针对上述情况,高照街道提议按照小餐饮目前现状进行分类处理,采取“关停一批、提升一批、规范一批”的“三个一批”整治方案,进一步明确标准,形成合力。
据悉,此次小餐饮专项整治重点为象贤新村、秀园小区、陶泾新村、新义小区内有固定或流动经营场所的餐饮摊点(店),包括小型餐馆、小吃店、现场制售糕饼和卤烤店等。通过整治,持证小餐饮单位需达到以下要求:按规定安装油烟净化装置,不对周围居民产生油烟、噪声影响;不违章搭建,不占道经营,不店外设摊,不堆放杂物,店内外环境整洁,卫生条件良好;规范处置餐饮垃圾(含废弃食用油脂);配齐灭火器材,不乱搭乱接电线并保持消防通道畅通;实施亮证经营,食品经营许可证、营业执照、秀洲区食品安全量化等级公示牌等置于餐馆醒目位置,按照核准的范围经营等。
为切实推进此次整治,高照街道还制定了《安置小区小餐饮整治专项行动进度安排表》,并建立街道小餐饮整治微信工作群,计划通过两个月时间,按照宣传发动阶段、集中整治阶段以及处置完善阶段开展整治,以进一步规范提升小餐饮经营,消除环保、消防安全隐患,提升食品安全综合水平。
接下来,高照街道将依照《安置小区小餐饮整治专项行动整治标准》,联合区相关职能部门集中上门开展联合执法检查,对照整改标准和要求,对整改对象逐一提出整改意见,要求餐饮业主限期整改到位。