为切实推动全区餐饮单位“阳光厨房”建设,近日,秀洲区市场监管局组织召开了2016年度“阳光厨房”建设工作动员会议。
会上,区市场监管局对2015年度完成“阳光厨房”创建的26家餐饮单位进行了表彰,并从数量、质量和时间上对2016年“阳光厨房”创建要求、创建标准、考核标准及时间节点进行了详细说明。“‘阳光厨房’建设涉及政府、相关部门、餐饮协会、餐饮单位等多个主体,需要各级各部门通力合作。”区市场监管局相关负责人说,各创建单位要落实专人、资金及网络施工单位,抓紧时间保质保量完成建设,以切实保障广大消费者的食品安全。
记者了解到,秀洲区“阳光厨房”建设工作自启动以来,在政府主导、引导、推动及相关部门、企业的大力配合下,2015年取得了明显成效,创建单位普遍表示满意,社会反响也非常好。