夏末秋初，江南水乡特有的菱角又开始占领市民的餐桌。王店镇南梅村马家荡出产的鲜嫩红菱这几天新鲜上市，村民们每天起早贪黑忙着采菱卖菱。新鲜的马家荡红菱外皮呈紫红色，肉质鲜甜爽脆，既可以当水果生吃，也可以炒菜吃，口感不比南湖菱差。

　　南梅村菱农李永林种植了5亩多红菱，他每天天没亮就要起来采菱，采完了马上拿到市场上去卖。坐在菱桶里，从水里迅速拉起一株，再从叶片底下掰下又大又红的菱角……李永林的动作十分娴熟。今年高温时间较长，红菱上市也较早，产量和质量都不错。他平均每天采摘两次，能收获50多公斤新鲜菱角。

　　同村菱农韩桂芳也种植了2亩多红菱，她告诉记者，采菱辛苦但回报不少。今年马家荡红菱市场价每公斤10元多，按照平均每天采摘50公斤计算，每天的收入有500多元，一季红菱能给菱农带来2万多元收入。

　　记者了解到，因为沿袭了传统“活水养菱”方法，南梅村村民对种植红菱的莲花港水域保护意识很强，这也是马家荡红菱始终能保持鲜甜口感的主要原因。每年8月下旬采摘第一批红菱，到9月中旬成批上市，国庆节过后逐渐减少，近期爱吃菱角的市民可以一饱口福了。