刚刚过去的端午节,对于秀洲粽子企业而言是掘金的好时机。五芳斋、真真老老、昌记等传统粽子生产企业各施奇招,提高产品销售量,在让市民饱口福的同时,也在端午经济中赚得盆满钵满。
五芳斋是嘉兴粽子产业的龙头老大,为备战今年端午节,位于秀洲国家高新区的生产基地,今年初开始就开足马力,满负荷生产粽子。而为了提升市场占有率,企业还在产品创新上动起了脑筋。今年,五芳斋除生产传统经典系列礼盒外,还牵手迪士尼推出了个性十足的迪士尼系列。这些产品包装设计别出心裁,涵盖了迪士尼经典动漫卡通角色,如米奇、米妮、唐老鸭等,以及旗下漫威电影中的经典人物,如美国队长、钢铁侠、雷神索尔、绿巨人浩克等。
浙江五芳斋实业股份有限公司品牌总监徐炜说,与迪士尼的合作,是五芳斋全面实现互联网时代“更轻、更快、更互联网化”愿景的一次美丽尝试。从端午节期间的销售情况看,不管是线上还是线下,迪士尼系列的八款礼盒产品及两大真空系列产品都受到了消费者的欢迎。初步统计,今年通过各大门店,五芳斋粽子的销售量增长了5%至10%;在天猫、淘宝等电商平台,五芳斋粽子的销售量增长了50%,预计全年网络平台的销售规模将突破3亿元。
位于油车港镇的真真老老,今年推出的一款名为“端午新说”的复古创意礼盒,在端午节期间十分热销。该款礼盒突破性地设计成了古典书籍的模样,将端午民俗文化介绍以图文拉页的形式融入其中,并附赠一个端午香囊,一经推出便大受欢迎。“我们全网上线两天,就卖出了3000多份,现在库存已经所剩无几了。”嘉兴市真真老老食品有限公司董事长邵建国介绍。
除了大打复古牌,真真老老也在电影《愤怒的小鸟》上映和“六一”儿童节的双契机下玩起了“跨界”,顺势推出了“愤怒的小鸟”时尚系列礼盒,市场反响热烈,目前有两款已经抢购一空。据初步统计,端午节小长假期间,真真老老仅凭粽子这一产品就实现了近3000万元的销售额。
嘉兴市禾风食品有限公司的昌记粽子,销售的主战场在高速公路服务区、各城市的大卖场。端午小长假的人流量直接拉升了昌记粽子的销售量。该公司负责销售的孙经理说,小长假期间,昌记粽子的销售额达到了500万元。与此同时,针对消费者口味的改变,企业还自主研发了另类粽子,比如由水晶冰皮月饼粉、蓝山咖啡馅等材料做成的“咖啡味冰粽”。这些另类粽子推出后,立即受到了市场的欢迎。目前,不少企业与禾风食品联系,希望共同生产此类另类粽子。