昨天,为期五天的2016嘉兴农展会落下帷幕。秀洲区参展的37家农业企业为禾城市民送上了秀洲好味道。
青鱼干是秀洲区的优质土特产,也是每届农展会上“马大嫂”们购物车里的常客。“放一点烧酒,清蒸一段,那味道跟绍兴的一模一样。”在荷花水产养殖有限公司的展位前,一位常住在嘉兴的阿姨说起了家乡的老味道,“我之前就来买过一次,赶着结束前再来买一包!”
除了青鱼干,张萃丰的蜜饯、公泰和的糕点也让人怀旧。“从幼儿园就开始吃张萃丰的酱芒果,但是有好多年买不到了,感觉少了什么。”“80后”的蒋女士现场购买了3包酱芒果,“这两年这个牌子的蜜饯又回来了,还是小时候的味道!”
老味道留乡愁,新味道激味蕾。口感酸酸甜甜,齿间果肉留香,绿锦生态农场带来了手工打造的蓝莓果酱产品。“蓝莓是农场自己种植的,这种果酱平时很少卖,这次农展会特地带出来了。”展位负责人刘艳艺说,除了“专供”的蓝莓果酱,还推出了蓝莓酵素等产品,让大家尝尝新味道。
借助农展会的平台,当初不少新味道也被市民熟知。“今年已经是第七年参加了,市民们的认可度越来越高,这次五天的现场销售额有10多万元。”天禾藏红花专业合作社负责人朱志明说,产品每年都在增加,此次展销了花丝、花瓣、种球、藏红花黄酒等藏红花产品系列,每年参展,不仅扩大了品牌知名度,也是合作社不断发展的见证。
秀洲好味道源自秀洲“生态高效安全”都市型农业的发展底气。近年来,秀洲区积极推进农业生产方式的转变,壮大新型农业经营主体,提升产业发展层次。目前,秀洲区建成优质粮油基地18万亩、名优水果基地10万余亩、精品瓜菜复种面积17万亩、生态林果基地7万亩。