1月25日下午,为期三天的秀洲区第六届精品农产品展示展销会(下文简称农展会)落下帷幕。据统计,本届农展会现场销售额累计88.78万元,同比增加38.8%。53家参展商、300余种本土农产品不仅为禾城市民备年货提供了丰富选择,也传递出秀洲农业发展的诸多新趋势。
年轻化:“8090后”活跃会场
行至本届农展会1号、2号展馆时,总能看到一群年轻人卖力地“吆喝”和娴熟地介绍,成为展会中的一抹亮色。
“这种草莓奶味重,你一尝就知道。”“这个葡萄酒是用基地生产的葡萄酿的,8斤葡萄才有这么1斤半的酒。”在江南休博园艺有限公司的展位,3名小青年的介绍吸引了不少“马大嫂”的注意。
“他们两个都是93年出生的,正在公司实习,都是技术人员。”该公司销售总监任佳伟是个“80后”,他告诉记者,通过校企合作的方式,现在基地里年轻人越来越多,随着有知识的年轻人加入,销售更加有活力,产品也越来越“高大上”。
系列化:延伸产品日益丰富
一壶正在泡制的罗汉果茶、一包免费品尝的罗汉果干,嘉兴合心岛农场的展位“色香味”俱全。“农场种植了60多亩罗汉果,虽然已经过了罗汉果的采摘期,但是这些果干、茶片等延伸产品,能让罗汉果产品的供应全年不间断。”农场负责人介绍说。
而在绿锦生态农场的展位,现场榨取的蓝莓汁让不少顾客驻足品尝。“这次主推的还是蓝莓以及相关延伸产品。”农场负责人陈明泉指着一盒盒冰冻蓝莓和蓝莓果酱说,“蓝莓有季节性,但是蓝莓果酱和蓝莓果汁却是常销品。”
罗汉果干、蓝莓果汁、葡萄酒……各种鲜果延伸产品的大量出现是本届农展会的一大特点。“过去产品系列比较丰富的是青鱼干,现在鲜果延伸出的产品系列也日益丰富,秀洲农产品的价值正在不断提升。”区农经局相关负责人表示。
生态化:绿色技术广泛应用
不少先进种植技术提升了秀洲农产品的生态含金量。“这是今年第一批草莓,正好赶上了这届农展会。”泰丰农业科技开发有限公司的摊位负责人朱洁指着身后的基地照片介绍说,种植草莓采用了高架黄沙的模式,并对大棚进行温度控制,采用生物营养液培育,保证草莓的纯天然、无公害。
除了草莓等鲜果种植,水产、家禽、稻米等产品也体现着生态种植的理念。基鸣农产品专业合作社的鸡蛋产品颇为畅销。“基地不仅养鸡、养羊,而且种植了梨树、枇杷树,这样就形成了农牧结合的天然食物链,很多顾客都看准了产品的生态绿色。”合作社负责人曹增然说,不管是生产者,还是消费者,生态绿色理念已经成为了大家的共识。