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王江泾打造莲藕销售新模式
2015年12月15日 08:35 来源:嘉兴日报 记者 蒋彧淼 通讯员 魏玥

    最近,王江泾镇的莲藕开始陆续丰收,今年受天气影响,不少藕农选择推迟莲藕上市时间,导致了大批莲藕扎堆上市,从而影响了效益。面对不利市场背景,王江泾镇的忠保莲藕合作社创新思路,通过设置莲藕分类中心,来打造精品莲藕,打开直销进超市的销售新模式。

  12月13日上午,在王江泾镇的荷花村,来自江苏的挖藕工吴建正在和几个同伴一起冒雨挖莲藕。“我们是10月29日开始过来,每天可以挖一千六七百斤,挣两三百元。”吴建告诉记者,最近正是采莲藕高峰季节,一直将会持续到清明之前。

  而吴建所采摘的这片藕塘是种植大户孙文举的,今年,他在王江泾镇承包了200亩藕田,眼下已经到了收获的季节,不过从目前的情况来看,效益并没有预期的好。“今年到目前为止来看,总体来说,效益一般。虽然从产量上说,跟去年也差不多,但是价格要比去年同期低很多。限制的收购价格在1.9元左右,去年这个时候,差不多要卖到2.4元上下,而且销量也比较好。”孙文举说道。

  为此,记者也咨询了王江泾镇农技中心相关工作人员。据了解,由于前期受天气因素的影响,早期的莲藕成长比较慢,品相也不太好,因此不少农户为了莲藕的品质,以及价格,选择将挖藕的时间往后推。“这样一来,尽管保证了莲藕的品质,但也间接造成了莲藕扎堆上市的情况。”孙文举告诉记者,预计今年自己的藕塘亩产效益在4000元左右,相比去年下降2成多,“前期,不管是挖藕还是卖藕,都比较少,到了后期都挤压在一起,面积大量大,一些经销商就不赶来拉货了。”

  面对今年莲藕的销售情况和尴尬的市场局面,王江泾镇的忠保莲藕合作社积极开拓思路,帮着像孙文举这样的社员想方设法增加效益。忠保合作社负责人姚忠保告诉记者,目前,合作社正在筹划成立一个莲藕分类中心,将收获的精品莲藕产品进行初加工,然后直销进超市,这样一来,可以免去不少成本,让利给种植户,目前合作社已经注册了“新农保”农产品绿色商标。预计今年12月底前,莲藕分类中心便可正式上线。“我们的目的就是,让我们的莲藕可以直接进超市。一方面可以提高一些利润,中间的经销商环节也可以省下来,这样就可以降低费用,让利给农户。”姚忠保说。

标签:莲藕 责任编辑:谢冬妹
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