入冬后，气温逐渐降低，围坐在小锅炉旁，畅快淋漓地吃一顿火锅，出一身汗，是很多市民喜爱的事。而小火锅通常使用的是固体燃料，但为了节省成本，一些经营者通常直接使用液体酒精，俗称“酒精炉火锅”，但这种酒精炉十分危险，随时可能引发安全问题。

　　据悉，液态酒精又称醇基燃料，大多在工作和学习中被使用。液态酒精很容易挥发，燃烧中酒精（甲醇）不仅有随时都能“喷火”的爆炸危险，且挥发产生的蒸气可以导致甲醇中毒，长期处于这样的状态中，会引起职业性急性甲醇中毒。

　　为了确保广大消费者安全，秀洲消防大队提醒市民，在火锅店就餐时，不要光顾着享受美食，若在就餐过程中出现酒精炉被打翻或酒精流出燃烧等情况时，切勿用水灭火，最好用湿布灭火或设法盖上酒精炉。人身上有酒精着火，最好的办法也是用湿毛巾盖，压住不放，直至火焰熄灭。此外，如果发生意外，切勿将着火或浸渍热油、水的衣物脱掉，那样会导致受伤皮肤被一同扒下，进一步造成创面加深。