为了巩固前期秀洲区肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动计划的成果,近日,秀洲新区会同高照街道市场监督所,对辖区内500人以上企业食堂进行定期抽查。
检查中,针对企业初见的问题,新区开出监督意见书,要求企业立即整改,规范企业生产经营行为,进行合法渠道采购,做好索证索票及相关食品的检验检疫(特别是肉制品),并对加工操作程序进行规范合理制度化,进一步提升员工素质。此外,企业要加强基础设施的投入,注重卫生条件,确保员工食品安全。
通过此次食品卫生专项检查,整顿了辖区内企业的食品安全工作,切实改善了新区内企业食品卫生安全状况,确保企业员工吃到健康餐饮,让大家度过一个安全放心的假期。