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新塍果农“精打细算”种出高品质葡萄
2015年8月25日 08:37 来源: 嘉兴日报 记者 张帅 通讯员 许建红 郝永祥

    倘若给你一亩土地用来种葡萄,你会种多少株?在新塍镇有一个农业生产基地内,一亩土地只种12株葡萄。想必有人会纳闷了,如今寸土寸金,一亩地只种12株葡萄是不是资源浪费了?再者,葡萄种得那么少,有赚头吗?其实,这是采用了限根栽培法,不仅种出来的葡萄品质高,而且根本不愁销。

  日前,记者来到这家基地。走进新塍镇大通村信乐果业专业合作社,现代农业的气息扑面而来,在电子屏幕上实时更新着设施大棚内温度、湿度、土壤PH值等数据。只见这里的果树都被种植在围砌起来的“花坛”里,果树上方架起了连栋大棚,植株的间距要比其他农业基地宽许多,人可以自由地穿梭在果园中,方便采摘观察。“这叫葡萄限根栽培法,就是在固定的空间里,通过控制根系的生长,来调节地上部分的营养生长,以及生殖生长,确保有更多的养分输送到果粒里,进而减少葡萄后期的裂果。”信乐果业负责人林兴乐介绍说,这样一种栽培模式,不仅可以节肥、节水,可以减少葡萄后期的裂果,还可以提高葡萄的品质。

  那么缘何一亩土地能精确到只种12株葡萄呢?“这些都是通过科学计算的,一株果树需要多少养分,需要多大的土壤面积来供给,甚至连一株葡萄挂多少的果子也是经过仔细计算的。”林兴乐介绍说,为了保证每株果树所吸收的养分均匀,基地内一年四季都要进行测土配方,缺什么补什么,通过多年的测算和实践下来,最终才定下了每亩地只种12株。

  林兴乐还告诉记者,限根栽培的好处还在于能够控湿、控肥、控虫、控产量、控品质。据悉,一般其他的农业生产基地内,一亩地大约种植120株葡萄,而信乐果业专业合作社内别看一亩地只有区区12株,不仅葡萄种出了高品质,而且亩产和效益也并不差。“虽然看上去我们种的葡萄少了,可是亩产也是可以和常规种植较量的,但是为了保证葡萄的高品质,我们还是会控制在每亩产2000斤左右,故意比常规种植的挂果量少一点。”林兴乐说,目前基地内的都有固定订单,葡萄的价格也是远远高于市场价。

  其实,为了追求农产品的高品质,信乐果业基地内用于灌溉的水,全部来自于雨水。据介绍,在信乐果业专业合作社的基地内,建有一个大型的雨水收集池,通过对水质净化调和,再加上对土壤的改良、肥料的控制,运用水肥同灌的喷滴管灌技术,多重举措来确保基地内农产品的质量,将植株的品系从一般的10年不变,提升到25年不变。

标签:新塍 责任编辑: 谢冬妹
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