本报讯 “2月9日,北池,草鱼销售52491元,青鱼销售12516元……”昨天上午,秀洲区渔政管理站执法人员来到油车港镇古窦泾村养鱼户黄妹林家中,对该户销售记录、生产记录、用药记录进行检查,并向养殖户发放了《水产品质量安全养殖告知书》、《浙江省初级水产品质量安全承诺书》等资料。
以数量为经,以日期为纬,黄妹林的硬皮笔记本详细记录着全年的生产投入品和产出情况。“年纪大了,脑子不好使,记下来就不会忘记了。”从1986年开始养鱼的黄妹林是个“老水产”,对使用正规鱼药、正规饲料进行养殖深有体会。
“饲料不好,鱼就长不好,价格自然也卖不高,自己赚得就少。”黄妹林说,“鱼的生长环节,我们能控制,但是饲料、鱼药等环节我们控制不了,必须通过正规渠道来购买,降低风险。”
水产品质量安全问题,既关系到消费者健康和生命安全,也关系到养殖者的切身利益。剑指初级水产品生产环节、“三前”环节滥用违禁药物、添加剂等现象,秀洲区于近日启动实施了水产品安全专项整治“百日会战”行动,对水产养殖场、苗种场等场所进行重点检查,检查品种包括甲鱼、牛蛙、鲈鱼、鳜鱼、黑鱼、南美白对虾苗种等。
是否贮存或使用禁用鱼(兽)药、未列入兽用品种目录的人用药或原料药,是否存在滥用、超范围使用保鲜剂、着色剂等违法行为,生产、用药、销售三项记录是否真实、完整,是否存在随意弃置、销售、加工病死甲鱼等违法行为……不管是质量风险隐患大的中小型水产养殖户,还是百亩以上的规模养殖户,每到一处,执法人员就会根据这些内容,有针对性地开展现场检查。
“不敢用!谁用谁吃亏!”养殖户吴嘉林承包了150亩鱼塘,他告诉记者,现在养鱼越来越规范,不仅是鱼药、饲料等投入品的管理,镇里、区里每年都要来抽检,这些措施都让水产养殖的质量更高、更安全。
“在突出重点领域、品种的执法检查的同时,结合此次专项整治行动,还将加强水产品药残抽检和无害化处理。”据区农经局渔政管理站相关负责人介绍,对无公害水产品养殖产地、农业部健康养殖示范场、渔业专业合作社、渔业龙头企业等规模化生产经营主体的产地水产品抽检力度将进一步加大,对发现有检测不合格或鱼药使用安全间隔期未达到规定要求的初级水产品,一律实行封存,并监督实施无害化处理,杜绝不合格水产品流入市场。