本报讯“今年的春节来得晚,使得2月的果市迎来了销售旺季,交易高峰平稳持续。”昨天,记者在嘉兴水果批发市场采访时获悉,今年2月份的果品交易量、交易额同比增长分别达到89.1%和120.67%,如此大幅增长已有多年未出现,大大超出市场预测。
小水果活跃频现翻倍行情
2月,随着春节节市的到来,时令水果红富士、香梨和赣南橙等受到消费者的欢迎,成了市场上的抢手货。据统计数据显示,柑橘类、苹果和梨类三大传统果品的销量大增,同比分别大幅增长89.36%、134.58%和120.32%,稳坐市场销量头三把交椅,交易总量占到当月交易总量的六成以上,支撑起本月果市全盘走高。
“另外,猕猴桃、芒果等小水果的交易活动继续升温,销量保持增长趋势,与去年同期相比均翻倍增长,共同把节日水果销售推向高潮。”水果批发市场有关负责人告诉记者,今年初以来,各类果品价格一直处于高位,从市场价格行情监测情况看,2月果品平均价格为8.04元/公斤,同比大幅上涨16.69%。
“可以说,今年延续了2014年的果价上涨趋势,加上受灾害减产、人工费用增加等多重因素助推,导致果品价格持续升温。”该负责人介绍说,受春节效应的影响,2月前半个月整体果市价格一路上扬,赣南橙、冰糖心红富士、香梨等春节比较受欢迎的热门水果品种普遍价格上涨,分别达到了7.18元/公斤、8.53元/公斤和11.61元/公斤,同比分别增长60.71%、18.42%和11.61%。而一些春令鲜果如菠萝、芒果、油桃等目前还处在增量上市或上市初期,价格也尚处高位。
进口、国产水果双轮驱动
据了解,在今年的春节水果消费热潮中,柑橘类、苹果、香梨、猕猴桃等依然是热门的年货首选。与此同时,“高大上”的进口水果也不再那么高高在上,成为“年货清单”中的时髦选项。
“由于智利、美国、澳洲等车厘子产地纷纷增加对中国的出口量,这使得今年市场上车厘子价格日趋‘平民化’。”该负责人表示,国产水果价格的不断上扬,使得进口水果价格显得“亲民”起来,据市场相关统计,2月,市场进口水果交易量为4660吨,同比大幅增长116.29%。
另外,节前果市的包装也更增添了节日的气氛,泡沫箱、纸箱、精美塑料筐等小规格包装越来越多加入到节市消费中,这些拥有精美外观、分量适中(5公斤以下)的小礼盒也成为消费者年货采购的主要对象。记者看到,今年精品水果交易区的果品包装可谓是“花样百出”,消费者还可以根据自己的需求定制果篮。由于今年水果价格整体走高,小包装精美礼盒价格较往年有10至20元/箱上涨幅度。
据悉,伴随着气温的逐渐升高,芒果、菠萝、圣女果、地产瓜类等品种将逐步大量上市,果品品种也将进一步丰富,在接下来的日子中,整体果价有望下跌。