秀洲新闻网3月9日讯 娃娃鱼是生活在大山溪涧洞穴里的国家二级保护动物,2014年初,王江泾北部湾湿地有限公司尝试养殖娃娃鱼,第一批试养了5000尾。
据该公司办公室主任杜国成介绍说,养殖娃娃鱼对水质的要求比较高,公司引进水处理系统,对自来水进行除氯,再进行养殖。目前,娃娃鱼的成活率接近90%。另一方面,娃娃鱼是肉食动物,饲料以小鱼小虾为主,王江泾北部天然的养殖条件给它们提供了充足的食物,相比在山区养殖节省了一部分成本。但是,饲养时候天太热要开空调,还要注意通风,在这些方面就要多花一些成本。
娃娃鱼营养价值高,既能食用又能作为药用,市场前景比较广阔。一条娃娃鱼从小蝌蚪模样开始养起,养1年还很小,要养到3年左右才能长到3斤重,达到基本的上市标准。从目前的市价来看,每斤是200-300元,经济效益可观。杜国成说:“首先,娃娃鱼的营养价值高,它的营养价值从某种程度上说比甲鱼的营养价值要高。其次,它口感比较好,食用也可以,药用也可以。一般都是室内养殖,一般的娃娃鱼要三年到四年才能够出售,去年养了5000尾,已经有三两多重了,长得不是很快。”
笔者了解到,养殖娃娃鱼需要具备一定的条件,因为娃娃鱼是国家保护动物,养殖需要办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》,拿到这个证养满3年后,才能申请办理经营利用许可证。