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新年做客
2015年2月27日 09:25 来源: 嘉兴日报 陆慧芬

 


杨德元    

  新年到亲戚家拜年、做客,是过春节的传统习俗。

  回忆起孩提时代,过春节、做客人,那可是头等大事。每逢年底,母亲总要扯上几尺花布,订好一层层的布底,给我做新衣和新鞋,好让我在新年里走亲戚时穿上。印象中,那件蝴蝶盘扣的中式外衣,我很是喜欢。这件新衣是母亲亲手做的,穿在身上,再扎两个小辫,样子还是挺喜人的。

  盼望着,盼望着,离年三十的脚步一天天地近了。今天村子里开始杀年猪了,嗷嗷的叫声整个村子都听到。奶奶开始淘米、浸水、磨粉了,准备明天做糖糕,做糖糕时奶奶经常会叫我帮忙一起做,那种浓浓的祖孙情便在这样有趣的事情中久久地积淀下来。爷爷忙着捉大公鸡,然后将沸水烫过的公鸡的毛拔掉,但是往往会在翅膀、尾巴处剩下一点鸡毛,用红绸与筷子,将公鸡摆好造型,等待过年祭拜仪式时派上用场。别说这还真是一个技术活,没有弄过的人打造出来的造型是上不了台面的。

  杀了年猪,做了糖糕,祭拜过年,吃年夜饭,然后就是正月初一到亲戚家拜年做客。记忆中,年初一一般都是去外婆、舅舅家拜年的。年初一我是不会睡懒觉的,一大早,穿上母亲亲手给我做的蝴蝶盘扣的新衣和布鞋,两小辫上扎着漂亮的丝带,提着给外婆、舅舅的礼品出发了。到了外婆家,捧着外婆泡来的冻米甜茶,舀着调羹一口口喝着。外婆怜爱地看着我喝甜茶,那柔柔的目光中分明写满了对我的疼爱。喝了甜茶,吃会儿瓜子,聊会儿天,丰盛的午餐上来了,大人们一般边喝米酒,边闲话家常,我们小孩早就吃好在外面放放鞭炮,跑跳追逐。等待着,等待着,外婆、舅妈揣着拜年红包,塞进我的衣兜里。有时,我怕在外面玩会弄丢这个有重要意义的红包,就先寄存在母亲那里。等到大人们吃得、聊得差不多了,相约定下他们年初几到我家做客后,就告别了外婆、舅舅,顺着小道,走回了家。一回到家,我赶紧掏出红包,看看外婆、舅妈到底给了多少拜年钿。

  记忆中,印象最深的是到爷爷的娘家做客人(爷爷是入赘的)。爷爷娘家的后代分了几家,每次去做客人,都要在那里呆上一天,但是还没有全部吃好,要轮流着安排今年吃这两家,明年吃那两家。最让我感到难堪的是,每到一家,都要泡上一碗饭糍茶,这样一共三四家,我吃得肚子都撑了。吃饭糍茶是让我头痛,但是拿起拜年红包来那叫得劲。

  不过,也有我最盼望吃的饭糍茶,那是到匠人浜的寄亲妈家拜年做客。寄亲妈家经济条件好,为人热情大方,每次春节做客,我很喜欢去。寄亲妈非常客气,每年到她家拜年,她总会给我父亲烧蛋茶,蛋茶里除了有三个囫囵鸡蛋外,还会放些饭糍。那时,爸爸总是只吃一个鸡蛋,另外的两个鸡蛋给了我们姐妹俩吃。有时寄亲妈也会给我们姐妹俩的碗中各放上一个囫囵蛋。喝一口饭糍茶,轻轻一口咬着调羹里的囫囵蛋,软软的、滑滑的、甜甜的,真是无比的美味啊!这是我童年时代盼望的一碗最厚实的做客饭糍茶。

  在匆匆流逝的岁月里,春节习俗也在不断地演变,但童年时代挨家拜年做客的情景一直存留在我记忆的深处。

标签:原创 责任编辑: 谢冬妹
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