海宁尖山的杨梅诱惑

2014年10月24日 16：45 来源：嘉兴日报记者吕玲通讯员谢雍

　　编者按：自古以来，嘉兴物产丰富、名产众多，素有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉。如今的江南水乡，水、林、果资源种类齐全，业已成为蔬菜、瓜果、蚕桑和特色水产品等农产品的“摇篮”。即日起，市农经局携手本报推出《优质农产品路线展》栏目，以每周一品的形式推荐嘉兴本地的优质农产品，服务农民增收，践行群众路线。

　　-记者吕玲通讯员谢雍

　　春采樱桃，夏摘杨梅，秋收柑橘，冬挖番薯……在海宁的东南隅，有一个面海多山的“四季果乡”，人们叫她“山水黄湾”。眼下，绵延分布于钱塘江畔的数十座大小丘陵上，“红实缀青枝，烂漫照前坞”的景象一览无余。这些乌黑烁紫的红果，皆有一个动听的名字——杨梅。日前，记者走进山水黄湾，品尝酸甜相宜的尖山杨梅。

　　这几天，海宁市尖山为民水果专业合作社的负责人马建良和社员们又忙碌了起来，社里种植的360亩杨梅陆续到了成熟的季节，想要尝鲜的游客如期而至。“我们黄湾的杨梅早已名声在外！”作为黄湾镇第一个种植杨梅的农户，今年58岁的马建良颇感自豪。

　　杨梅，之于黄湾而言其实是“舶来品”。“1987年，我们从台州黄岩引进了东魁和荸荠种，黄湾才真正开始大规模种植杨梅。”据黄湾镇农技水利服务中心林果专家朱国华介绍，东魁是浙江晚熟杨梅主栽品种，个头大，风味佳，酸甜可口，营养健康。而荸荠种则是早熟杨梅，又称“炭梅”，个小、较硬，适合泡酒。

　　得益于与黄岩相似的气候与土壤，这一“形如水杨子而味似梅”的水果扎根黄湾，每年吸引着成千上万的游客前来采摘品尝。“杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、止泻、利尿等功能。”马建良娓娓道出杨梅的益处。如今，在黄湾镇，种植杨梅的农户已达3000多户，种植面积达3600多亩。

　　尖山杨梅为何如此风靡？马建良一语道破个中“秘诀”：“修剪是第一位的，每年至少修剪三次，分别是春季、成熟采摘后和秋季，这样能使杨梅在生长过程中充分通风透光，从而达到最佳品质。”除了种植东魁和荸荠种，近年来，老马在农技人员的帮助下，引进了100棵台湾品种——王子安海，以拉长杨梅采摘期。“炭梅个小、东魁成熟晚，而王子安海不仅成熟期比东魁早15天左右，果实风味比东魁还要诱人呢！”

　　据黄湾镇农技水利服务中心主任费德伟介绍，通过多年的改良和进步，“尖山”牌杨梅曾获嘉兴市名牌产品、有机产品认证、浙江省无公害农产品产地认证、无公害农产品认证、海宁市市民最喜爱的十大农产品等荣誉称号。

　　温馨小贴士：

　　6月下旬至7月初，一年一度的海宁尖山杨梅节即将开幕。

　　最佳采摘点：

　　1.钱江村采摘点

　　紫云山、仰天河、岭脚下、高阳山、牛头山、长田岸等采摘点，海宁客运中心乘坐T202、T203可达。

　　2.黄湾村采摘点

　　岳庙山、炮台山等采摘点，海宁客运中心乘坐T202、T203可达。

　　3.尖山村采摘点

　　尖山休闲采摘区、大山圩、凤凰山等采摘点，海宁客运中心乘坐T105、T206可达，海宁火车站乘坐T103可达。

　　4.闸口村采摘点

　　乌龟山、刘家山湾、落珈山、横山等采摘点，海宁客运中心乘坐T105、T203、T206可达。