秀洲新闻网2月18日讯 近日，各大菜芯收购企业已提前拉开了收购序幕。早在2月13日，王店镇庄安村菜芯收购大户徐传金迎来了开秤收购的第一天。相比去年，徐传金提早收购足足有一个星期。“我是我们村里第一个开始收的，去年是20号左右，今年13号就开始了。今年厂里收购时间提早了，就叫我们开始收，各个菜厂的需要量都蛮大。”

　　徐传金收购菜心已多年，但今年菜厂给他的预定量是最大的一年。他说：“去年收到300多吨，今年按照菜厂的要求估计要超500吨。今天准备收4000斤，明天到晚上准备收15000斤，明天我装车直接送到桐乡。”尽管开磅不到半天时间，2000多斤菜心已收入库，但徐传金还是决定第二天通过村广播再通知村民们一下。

　　“头苔价格低，一般的厂不大要，去年最高收6角，今年还不准，总的趋势来说比去年肯定要好，我估计今年7角会有的。”徐传金告诉笔者，一般一亩菜芯可以割上二三次到五六次左右。头苔菜芯偏粗，烘干后菜型样子不好看，往往价格最低，二三苔时价格为最高。当天菜芯收购价是每斤4角，比去年首日价格有所增加，所以估计总体价格会好于去年。

    近年来，随着菜芯出口量的持续上涨，菜芯市场也日趋火爆。在庄安村一带，种植菜心已经成为一种产业。由于种植成本低，时间短，劳动力要求不高，更多农民加入到了这一行业。不过，徐传金也提醒种植户，虽然菜厂需求量大，但今年菜厂对菜芯质量要求也普遍提高。“一个菜芯的长短要在10公分左右，太长太短都不行。”他说。