从池塘清理消毒、鱼苗采购、鱼种饲养、水质监测、青鱼捕捞等，一直到最后的产品抽检和真空包装，要经过数十道的标准化工序才能生产出包装精美的青鱼干。嘉兴市南溪水产专业合作社依托于南溪精品青鱼养殖标准化示范基地，严格执行各项标准，以模式图的形式推广技术，基地生产的青鱼干完全达到无公害标准。据悉，秀洲区通过精品农业示范基地，辐射推广农业技术，助推秀洲区精品农业发展。

　　南溪水产专业合作社理事长高国忠告诉记者，南溪精品青鱼养殖标准化示范核心基地面积约150亩，辐射推广面积达3800亩。走进合作社，院子里正晾晒着腌制完的青鱼，淡淡的鱼香弥散在四周。

　　在合作社的办公室墙壁上张贴着青鱼标准化养殖技术模式图，图上清晰标注了一年四季的池塘管理方法，以及青鱼越冬、起捕的技术要求。除了模式图外，鱼食、鱼药的投放记录也成册在案。“从青鱼到青鱼干，基地全部标准化操作，不仅有青鱼标准化养殖技术模式图，还有青鱼干生产加工标准化模式图。”高国忠说。

　　青鱼宰杀、去除内脏、清洗、腌制、晾晒到出厂包装，在青鱼干生产加工标准化模式图上逐项标注了标准化的生产要求。在车间内工作人员统一着装，正进行流水线作业，从晒制完的整条青鱼到分切成独立小包装的青鱼干，再到装盒的“闻湖”牌青鱼干。

　　除了推行“执行一套标准、编制一张模式图、实施一批关键技术、建立一份生产档案、创建一个追溯平台、打造一个产品品牌”的机制外，精品农业示范基地还大力推行“公司+基地+标准化+农户”的生产经营模式，形成企业带动型农业标准化推广体系。

　　王店镇庆丰村的稻瓜坊精品大米标准化示范基地，由嘉兴市都市田野生态农业有限公司组建，基地面积300亩，辐射面积2000多亩。记者在稻瓜坊精品大米标准化示范基地大棚里看到，农民正在管理新种上的甜瓜苗。农民吕金强告诉记者：“甜瓜是基地标准化集中育苗的优良品种，到今年4月中旬就可以上市出售了。”基地有效利用土壤，实行甜瓜、有机蔬菜、水稻轮种的耕作模式，机械化、标准化管理，生产出精品优质大米和精品甜瓜。

　　据都市田野生态农业有限公司负责人丁云华介绍，在日常的农作环节中，严格按照《无公害农产品农药使用准则》、《无公害农产品肥料使用准则》等标准制定执行，种子的选购、机械化的种植收割，一系列规范操作都制作成图，张贴上墙。

　　与此同时，公司创建基地，在基地推广标准化生产技术，以农户为雇员实行操作。农户吕金强说：“我们农民就和工人一样上班领工资，也是8小时工作制的。”