“一公斤青菜卖到5块钱,太贵了,我们家都快吃不起了!前不久一公斤才1块钱!”昨天下午,家住长新公寓的吴大妈在农贸市场逛了一圈,飙升的菜价让她直呼菜价涨得“不好看了”!
今年春夏以来,长江中下游持续升级的旱情已在禾城菜价上显现出“连带效应”。记者昨天在嘉兴蔬菜批发交易市场了解到,因持续干旱,蔬菜减产,该市场叶类蔬菜批发价普涨。
青菜价格三级跳
5月1日,青菜批发价格为1元/公斤;5月15日,青菜批发价涨到3.1元/公斤;到5月25日,青菜批发价再“跳”至5.2元/公斤……昨天,嘉兴蔬菜批发交易市场工作人员曹小燕一边翻动记录册,一边跟记者感叹菜价飙升之快。
曹小燕说,近期青菜价格明显上涨,与长江流域的干旱有直接关系,“供应减少,价格自然上涨。”据该市场交易量记录,5月25日青菜成交量仅为去年同期的1/9。
“地里的青菜都因缺水变得枯黄了,两亩地才产了50多公斤。”正在蔬菜市场交易的嘉善菜农黄师傅也颇感无奈。他说,在去年正常情况下,他家两亩地的青菜产量约在5000公斤左右,干旱导致青菜产量严重缩水。
尽管青菜价格是去年的4倍,菜农却反映并不挣钱。“两亩地的成本在3000元左右,现在亩产这么低,根本赚不了钱。”黄师傅说。整整一个上午,黄师傅挑来的两筐青菜还没卖出去,早上还水灵的青菜,临近下午已经开始变干变黄。好不容易有人前来询问,当看到发黄的菜色和高昂的价格,都摇摇头走开了。
据了解,因青菜在长途运输中不易保存,嘉兴蔬菜批发交易市场的青菜主要以本地菜为主,外地青菜很少进入嘉兴市内。黄师傅说:“下批青菜上市,要到端午以后,那时候青菜的量就大了。”
叶类菜价格普遍上涨
除青菜价格上涨明显外,其他叶类菜价格也普遍上涨。据介绍,大白菜的批发价格从5月15日的0.5元/公斤涨到现在1.2元/公斤。前段时期备受关注的包心菜,目前的批发价也在0.72元/公斤,零售价达到1.4元/公斤。
青菜、大白菜等叶类菜价格上涨明显,南瓜、地蒲、黄瓜等价格却只是微调,批发价格平均上涨0.3元/公斤。曹小燕认为,随着夏季到来,大量的番茄、茄子、黄瓜将会上市,这些蔬菜的价格将有望回落。