猪粮比价由黄转绿

　　市物价部门监测数据显示，今年春节以来，我市生猪价格一直处于低位。从今年2月初起，猪粮比价连续23周低于国家标准6:1的盈亏平衡点。4月中旬，国家启动首批猪肉储备后，消化了部分商品猪，生猪价格出现了小幅反弹。同时，由于毗邻省份遭受水灾，我市生猪流入量减少，流出量增加，一时间，生猪货源骤减，价格迅速上升。

　　但这波短暂的回升仅维持了不到两周。6月，我市生猪价格再次跌入谷底，猪粮比价仅为5.3:1，处于代表价格中度下跌的“黄色区域”，大多数养猪户亏损严重，饲养信心受到打击。

　　随着冻猪肉收储力度的加大，生猪价格自6月第二周起止跌回升。截至8月16日，嘉兴市区外三元猪的出场价为13.60元/公斤，玉米批发价为2.08元/公斤，猪粮比价达到6.54:1，生猪预警顺利由“蓝色区域”跨入“绿色区域”，生猪生产达到盈亏平衡点。

　　记者从市区各大农贸市场和超市了解到，尽管生猪价格和白肉批发价格上涨，但由于肉价上涨存在滞后期，目前条肉、全精肉的市场零售价没有明显上扬。

　　盈亏平衡比较脆弱

　　市食品肉类有限公司相关负责人表示，上半年生猪养殖之所以出现严重亏损，主要是由于在生猪价格持续低位运行的同时，饲料玉米价格连续16个月上涨。目前，我市生猪出场价已创下年初以来新高。但现有的盈亏平衡还比较脆弱，只要生猪价格稍有下跌，饲养户又将面临亏损状态。

　　记者了解到，从目前我市的饲料行情来看，猪饲料价格只涨不跌，以育肥猪配合饲料为例，目前售价为2.73元/公斤，同比涨幅达7.9%。据市物价部门工作人员分析，尽管玉米价格结束了自2009年2月中旬以来连续18个月的涨势，但目前价格已比上涨前高了近40%，而作为猪饲料的另一种主要原料，豆粕价格已经连续两周大幅上涨。若继续大幅上涨，势必会再次影响饲料成本，养猪形势不容乐观。