□本期话题

　　备战中秋节，月饼市场开启旺季模式

　　早晚渐觉凉意袭人，这意味着中秋节即将临近。这段时间，各种口味的月饼已经在各大超市和蛋糕店全面上市，月饼大战悄然开打。

　　今年中秋，秀洲的月饼市场如何？哪种口味、包装的月饼更受市民青睐？对此，记者进行了走访。

　　传统月饼开启旺季模式

　　徐珍斋月饼、荣荣月饼、新旺记月饼……一直以来，新塍月饼被公认是最有地道嘉兴味的月饼，因其价格实惠、坚持纯手工制作，越来越受本地老百姓以及外地顾客的喜爱。

　　近日，在新塍镇荣荣月饼店门前，前来购买月饼的市民已排起了长队。时不时，一阵阵月饼的香味从营业窗口飘出来。

　　正在排队购买的市民夏辰是新塍月饼的拥趸，在他的记忆中，每年的中秋节，必须吃上几块新塍镇的小月饼。“吃了这么多年，就好这一口。尤其是刚出炉的月饼，拿到手上还是热乎乎的，一口咬下去，简直幸福感爆棚啊！”

　　除了荣荣月饼，新塍镇虹桥路万隆广场的新旺记糕点店也是一派热销景象，有不少人是从江苏吴江、嘉兴市区以及桐乡等地赶来的。

　　据新塍镇相关负责人表示，随着新塍月饼产量的增加、质量的提升，销售市场已逐渐扩大到江浙沪地区，个别厂商还有北京的客户，甚至借助电商渠道远销香港地区。根据当前商家们的预销售形势来看，今年全镇的新塍月饼销量较去年会略有增长。

　　多元化口味

　　满足不同年龄层需求

　　为了迎合90后、00后的需求，商家在推出传统月饼外，还生产了各种口味独特的月饼，一改月饼单一的甜味，适当加入咸、麻辣等口味，吸引那些喜欢尝鲜的人。

　　麻辣小龙虾月饼、五香牛肉月饼、咖啡玛奇朵月饼……每年的月饼销售大战中，总有一些吸引眼球的新鲜口味，今年也不例外。在五芳斋江南摩尔门店，小龙虾月饼自7月推出以来就备受市民欢迎。据了解，小龙虾月饼8块钱一个，每个月饼的馅里都有5至8只小龙虾。五芳斋相关工作人员告诉记者，早在今年年初，公司就在研制新口味的月饼。现在小龙虾月饼每天限售50个，常常几个小时就抢购一空。

　　此外，真真老老今年推出了蓝莓、芒果、苹果等水果系月饼，以及牛奶、鲍鱼、牛肉、紫薯等各种新口味月饼，受到不少年轻人的喜爱。

　　记者在采访中发现，一些蛋糕店将月饼做成米老鼠头像造型，在包装盒上印制卡通兔图案，以此来吸引孩子们的目光。