本月底,秀洲区创建省食品安全区工作将迎来省级验收。记者从区市场监管局了解到,为进一步加强食品安全风险防控,提升全区食品安全保障水平,全力推进省食品安全区创建工作,近段时间以来,区市场监管部门整合力量,全方位全覆盖推进食品安全监督检查,切实开展了省食品安全区创建的冲刺工作。
行动中,区市场监管部门突出重点积极开展了各类专项检查。从7月起,区市场监管部门对辖区内从事网络订餐服务的餐饮服务单位开展了全覆盖、整改闭环“净网专项行动”,截至目前共立案查处24起。接下来,区市场监管局还将重点督促问题单位落实整改,切实提升网络供餐单位的服务水平。
同时,以食品生产企业、小作坊为重点目标,区市场监管部门对前期检查中发现的问题进行了“把脉”,提出了指导意见,并开展了回访,查看整改情况。“回头看”检查中,执法人员重点对食品生产企业和小作坊的证照公示、环境卫生、索证索票、人员管理、消毒保洁等再次进行了检查,提出整改意见,督促其加快整改进度。
对标省食品安全区创建任务,区市场监管局还从各科室挑选了14名精干执法人员下沉到基层,通过科所联动,分片包干,对辖区内所有食品生产经营单位开展了一次拉网式的检查。检查中,执法人员对照标准找差距,瞄准短板抓提升,倒排整改进度,查漏补缺,积极推动各项任务落到实处。
为抓好食品安全源头管理工作,区市场监管部门对辖区内农贸市场、放心肉菜创建超市、农产品集中配送经营单位的食用农产品快速检测人员,开展了食用农产品快检培训,邀请快检专业指导老师,对快检的理论知识和操作要点进行讲解和实际演示,并针对很多日常操作疑问和工作难点进行了现场答疑。同时,区市场监管部门还组织辖区内的大中型餐饮单位和集体用餐配送单位食品安全管理人员开展了食品安全培训,邀请专家从采购、人员管理、粗加工、切配、餐具消毒保洁等方面,结合实例详细讲解了食品安全操作要点,并要求各餐饮单位回去之后开展自查自纠,对照规范认真整改。
“创建省食品安全区关乎到每个秀洲市民的幸福和安康,市场监管部门将一如既往地做好食品安全工作,严守食品安全底线。”区市场监管局相关负责人表示,“创建也需要市民们共同参与,广大市民如遇到食品安全问题,可以拨打12345投诉举报热线。”