为助力省食品安全区创建,落实前期动员会要求,近日,王江泾市场监管分局在全镇范围内开展了食品经营单位的排查摸底工作。
排查摸底中,王江泾镇依托市场监管平台网格,采取了集中排查与分散排查相结合的方式进行。对镇区和集镇等重点区域,由镇食安办、市场监管分局、各村(社区)网格员共同参与组成四个工作小组,集中人员开展摸底检查,保障一定的业务专业性;对非集镇的村(社区),由各村(社区)网格员分散开展检查。
此次摸底检查,内容包括各食品经营单位是否持有有效证照、是否亮证经营、健康证明是否齐全、餐饮具是否按规定消毒等。截至目前共检查餐饮单位115家、食品流通单位97家、食品小作坊2家。检查发现,各食品经营单位基本情况良好,但也存在餐具消毒没有严格落实、健康证明不全等现象,针对存在的问题,检查人员责令经营者进行整改。检查人员还对创建国家卫生镇和省食品安全区的宣传材料进行了发放和张贴,积极营造宣传氛围。