近日，秀洲区市场监管部门对全区学校食堂及周边餐饮单位开展了食品安全专项检查，以进一步加强学校餐饮服务食品安全监管，切实保障广大师生的饮食安全。

　　检查中，执法人员重点检查了学校食堂餐饮服务许可、食堂环境卫生、食品加工操作、原料与成品储存摆放，是否有预防和消除有害昆虫及孽生条件的防护措施，并积极督促学校食堂加强新聘用从业人员的教育培训，督促食堂管理者把好从业人员健康体检关，督促落实食品采购索证索票、验收登记制度等。

　　从此次检查情况来看，全区大部分学校食堂整体情况良好，各项管理制度完善，食堂负责人食品安全意识较高。不过也有极个别单位存在防蝇防鼠设施不全或措施不当，食堂分餐时间与就餐时间间隔过久等问题，对此，执法人员当场下达责令整改通知书，要求及时整改落实。

　　下一步，区市场监管部门还将突出对校园周边等重点区域餐饮单位的排查，切实为学校师生饮食安全做好“保驾护航”工作。