本报讯支付宝旗下口碑近日揭晓了2016年度餐饮人气榜。嘉兴人消费能力爆表，在全国排名第24位，在浙江省排名第4位，最爱吃江浙菜。榜单还根据嘉兴超过1万家餐厅的人气指数，排出了全城最热门的TOP餐厅，每天不同时段最热门的餐厅以及不同年龄消费者最喜欢的餐厅。

　　嘉兴吃货在浙江排名第4位

　　江浙菜是本地霸主

　　根据口碑平台2016年的餐饮消费大数据，嘉兴排名全国第24位，浙江省排名第4位。本地的江浙菜以鲜美、清淡、精致的特色，得到广大嘉兴消费者的普遍认可，占据了16.5%的市场份额。紧接着的就是西式快餐，占到了10%的市场份额，洋品牌尤其受到年轻人的喜爱。

　　俗话说，民以食为天。经济水平好了，吃货越来越多，对应的餐饮消费也越来越多元。适合朋友聚会的火锅、高档的海鲜、日料和绿色健康的生鲜水果等品类也在嘉兴占据了不小的市场份额，就连火锅都分化出了川味火锅、豆捞、鱼火锅、潮汕牛肉火锅等十几个细分品类，足以凸显嘉兴人的“博爱”。

　　中港城肯德基吃早餐的人最多

　　裕王府是夜宵排队冠军

　　口碑的人气榜单已经上线，打开支付宝进入口碑页面就能看到。全嘉兴超1万家餐厅PK人气，竞争非常激烈。总体来说，连锁品牌餐厅以其较高的知名度和用户喜爱获得了更多消费者的青睐。

　　以餐饮类型来分：中餐里的冠军是避风塘海宁银泰城店，排名第二的也是位于海宁海洲街道的蒸会拼，排名第三的依然是位于海宁的妈妈菜，可见海宁使用支付宝的人群比例还是很高的。

　　快餐里面，人气最旺的是位于秀洲区的南洋职业技术学院第二食堂，排名第二的是位于中港城的肯德基，排名第三的是中山路上的麦当劳。

　　按就餐时段来分：最火的早餐店是中港城的肯德基，而宵夜时段当中，嘉兴人喜欢吃火锅，人气最旺、排队最长的要数海宁江苑路上的裕王府火锅，排名第二的是嘉善胖哥俩肉蟹煲，肉蟹煲这样的菜品也极受嘉兴人的喜爱。

　　按用户年龄来分，70后、80后、90后的口味偏好相同：炉鱼、避风塘、豪客来、必胜客、蒸会拼等连锁品牌是嘉兴人特别爱去的地方。

　　人气基于真实交易

　　榜单排名更加真实

　　据口碑的相关负责人介绍，人气数据基于支付宝真实交易，根据用户的付款订单情况实时算出商户在所处行业的相对排名，不同时段的商家排名也不一样。

　　本次口碑年榜，基于人气眼算法，每天抽取多个交易时段，比如早、中、晚营业时段的人气值，得到一天的商家人气均值。然后基于一天的人气均值得到月度的人气均值，再得到年度的人气均值。最终根据商家的人气均值得到年度的人气排名。相比于市面上各类榜单排名，更为真实可靠。