民以食为天，餐桌上的食品安全永远是老百姓最关注的焦点。农户丁某在明知国家禁用“甲拌磷”这类剧毒农药的情况下，仍在其承包的藕田内大量投放，最终丁某受到了法律的制裁，秀洲法院判其犯生产有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币20000元……最近，秀洲区农经局将这样一起案例编写进了《农产品质量安全宣传手册》，并且随《秀洲区农产品质量安全告知书》一同发放给了全区农业基地。

　　农产品质量安全事关百姓切身利益，与百姓身体健康和生活质量息息相关。近年来，秀洲区先后出台了多项政策措施，不断完善监管体系，通过专项整治强化源头控制，同时提升主体对食品安全的新认识，推动品牌农产品认证，全力构建全区农产品质量安全网络，着力打造农产品质量安全“金名片”，确保老百姓“舌尖上的安全”。

　　“我们这本刚刚出炉的《农产品质量安全宣传手册》在原有版本的基础上，新增了省农业厅推荐的大棚草莓主要病虫害防治用药建议，2017年实施的《浙江省农产品质量安全规定》相关内容，并且增加了具有一定威慑力的真实案例。”区农经局农产品质量安全办公室相关负责人介绍，除了加大农产品质量安全的宣传力度之外，秀洲区还在深度调查研究、彻底摸清农产品质量安全整体状况的基础上，扎实开展农产品质量安全专项整治常规工作。今年初以来，已印发《关于印发嘉兴市秀洲区畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动实施方案的通知》等一系列保障性文件，切实提高农产品质量安全的覆盖面与针对性。

　　针对不同领域的农产品质量监管特点，秀洲区分类开展农药及农药使用专项整治、“瘦肉精”专项整治、生鲜乳违禁物质专项整治行动、兽用抗菌药专项整治行动、禽屠宰专项整治行动、农资打假专项行动、蔬菜及食用菌专项整治、水果及可食林产品专项整治以及初级水产品专项整治行动等九大专项整治行动。同时，积极组织开展春季、秋季“绿剑”执法行动，切实强化源头预防，严厉打击各类危害食品安全的行为。

　　加强农产品从源头种植到生产加工和市场销售过程的追溯体系建设，是农产品安全生产与质量提高的保障，也是百姓“舌尖安全”的保障。近年来，秀洲区在不断完善信息化溯源系统建设的同时，不断细化和完善农产品质量检验检测体系，在全区各个乡镇设立农残快速检测室，倒逼农产品质量安全升级。“目前，全区的5个乡镇全部都已经配备了农药残留速测仪、PH值测试仪和糖度计等检验检测设备，各地瓜果蔬菜都是先抽样检测再上市。”区农经局农产品质量安全办公室相关负责人说。

　　“提升农产品质量安全，不仅要综合运用执法检查、基层检测等方式，更要提高生产、销售、消费等环节经营主体的安全意识。”秀洲区农经局相关负责人表示，接下来，秀洲区还将进一步深化对农业生产主体、种植养殖户和农资店经营主体、消费者等群体开展农产品质量安全的宣传和培训，进一步提升生产者、经营者、消费者等主体的食品安全意识。同时，今年将强化农产品质量安全追溯体系建设，积极推动产品认证，加强认证后监督，并开展绿色食品、无公害农产品管理培训，将品牌农产品认证作为确保农产品质量安全有效手段，擦亮农产品质量安全“金名片”。