“农历鸡年马上要到了，王店三园鸡也会火起来。”近日，记者见到了参加镇人代会的王店三园鸡专业合作社负责人姚荣昌。他告诉记者，位于蚂桥集镇的合作社成立于2003年1月，“三园鸡”是指在桑园、果园、庭园内无公害放养的鸡，“王店”是合作社注册的品牌，十多年来，王店三园鸡名气远扬，不仅成为本地市场的紧俏货，也通过托运和快递等方式走进异地市场。

　　据姚荣昌介绍，三园鸡合作社现有66名社员，在他们的示范带动下，全镇共有400余农户饲养王店三园鸡。养鸡户全部实施无公害标准化生产。合作社为养鸡户做好产前、产中和产后服务，每年都要召开社员代表大会，大家一起研究探讨合作社发展的重大事项，并由合作社与每名技术人员签订岗位责任书，分片对养鸡户开展技术指导。2016年，出栏三园肉鸡27.28万羽，总销售收入达1296.5万元，饲养三园鸡早已成为当地农民增收的主要渠道之一。

　　近年来，家禽的食品安全受到普遍关注，王店三园鸡合作社被确定为嘉兴主城区定点家禽屠宰点之一，合作社供应市区农贸市场的都是杀白鸡，通过托运和快递的方式运往苏州、无锡、上海等地的也是杀白鸡。姚荣昌表示，王店镇拥有得天独厚的物流优势，合作社正在和顺丰速运商讨下一步的合作计划。“托运只能满足周边地区，用快递可以销往更远的地方，但还需要解决天热如何保鲜的难题。”他说，“因为现在是冬天，保鲜问题不大，已经有一些养鸡户率先尝试快递运送，效益还不错。”

　　三园鸡合作社在宝华村开辟了120亩核心示范区，开展养殖示范评比活动。宝华村养鸡户裘佳芬养了1000多只鸡，今年首次尝试网络销售。两个月前她注册了网店，因为农历鸡年将至，订单量大增，一个月前各地客户就陆续预订“过年鸡”。这段时间，她经常忙得连中饭都顾不上吃。“快递马上停运了，我们正在抓紧时间。”她说。

　　走俏的不仅是三园鸡，还有土鸡蛋。从去年11月中旬到12月中旬，裘佳芬的网店每天销售土鸡蛋不足100只，但从今年1月开始销售量明显上涨，上线的土鸡蛋当天就能销售一空。为保持新鲜，尽管是冬天，她也在每个包装袋外面加了冰袋，还用纸盒代替不可降解的塑料盒，虽然无形中增加了成本，但她认为只有确保食品安全，生意才有保障。