中秋将至，自己动手做份冰皮月饼也不错
2016年8月18日 16：58
来源：
下厨房
很多人在做冰皮的时候都会出现冰皮粉太粘了，做不了的情况。这个方子，我做了几次，没有失败过，包括在微信交流里教过一些小伙伴，特别是新手，也能做出来了。
用料
| 50 | |
| 粘米粉 | 50 |
| 30 | |
| 230 |
零失败的冰皮月饼的做法
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准备材料
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倒入牛奶
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搅拌均匀
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加入炼奶和玉米油
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继续搅拌均匀
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大火蒸25分钟后趁热搞烂
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揉成光滑面团
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模具是50，比例是1:1的
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成功咯，是不是很简单
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林越琪
