本报讯 为保障端午节期间的食品安全，近日，秀洲区市场监管部门开展了辖区内粽子生产企业的日常巡查工作。

　　据介绍，此次巡查主要针对辖区内大型粽子生产企业，重点检查了新鲜粽子和速冻粽子的原辅料采购验证制度、过程控制制度及出厂检验制度的落实情况、产品留样情况等，并对企业的生产车间、包材仓库、成品仓库(冷库)以及生产设备的运行情况进行了检查。检查中，执法人员严把食品安全责任主体准入关，督促食品生产者建立健全索证索票台账。

　　检查中，执法人员并未在企业仓库里发现过期食品及未标生产日期的情况，但部分企业存在原辅材料索证索票不全、生产车间存放闲置设备等问题。执法人员对生产者进行了指导并督促改正。

　　秀洲区市场监管部门提醒消费者：端午期间，选购粽子最好到商场、超市和正规副食品商店，并注意生产日期和保质期，保存好购物凭证，一旦发现质量问题，及时拨打12315举报电话进行投诉。