本报讯 近日,为加强农村食品安全监管工作,针对辖区内无证无照的食品生产加工小作坊及食品经营单位存在监管难的问题,秀洲区市场监管局王店分局正式开展了农村食品安全“扫雷”专项行动。据介绍,该行动将持续至11月底。
王店市场监管分局相关负责人告诉记者,此次专项行动重点面向农村食品生产企业、食品生产加工小作坊、食品销售单位以及餐饮服务单位等场所,主要排查风险隐患,监督食品生产经营者落实主体责任,规范生产经营行为。在专项行动中,巡查人员将督促食品生产经营者落实索证索票进货查验和查验记录等制度,确保食品及原料来源合法、质量合格;强化重点问题监管,严格规范食品生产经营;加强对食品标签标识的监督检查,依法查处标签标识不符合食品安全标准的食品;彻查违法生产经营不合格食品行为。
截至目前,王店市场监管分局已完成辖区内无证无照食品加工小作坊及食品经营单位的排摸工作,共计摸排出无证无照食品加工小作坊20余家,食品经营户50余家。针对摸排情况,王店市场监管分局进行了分析总结,并提出了切实可行的整规计划,目前已有20余户符合要求的单位办理了相关有效证照。接下来,“扫雷”行动将进入整规阶段,根据相关法规及许可要求,王店市场监管分局将对登记在册的无证无照食品经营单位进行现场审核及布局指导。