临近农历新年,王江泾镇的青鱼陆续捕捞上市,青鱼干的制作也在抢晴中进行。昨天上午,王江泾镇梅家荡的一个鱼塘里,渔民们正在拉网捕鱼。据其中一名渔民介绍,早上6时不到,他们就下塘捕鱼了,到上午11时左右,能拉上四网鱼。
虽然冬季拉网捕鱼又冷又累,但是看着成群的鱼儿在网中扑腾,渔民们脸上露出了开心的笑容。“到目前为止,青鱼捕捞了四分之一左右的面积,亩产应该在750公斤至1000公斤。”嘉兴市诚兴水产养殖服务有限公司总经理俞来兴告诉记者。
据了解,王江泾镇水产养殖面积4万多亩,其中青鱼养殖就有1.2万亩,青鱼养殖年产值近亿元。随着“中国青鱼之乡”的品牌逐渐打响,王江泾镇也在致力于把青鱼产品推广到全国各地。“我们这个青鱼就是保种、育种,再加上生态化、品牌化建设。这几年把我们王江泾青鱼,包括青鱼这个附加品——青鱼干,推向了全国各大市场。”王江泾镇农业技术服务中心工作人员莫志荣介绍说。