台风“灿鸿”过境后，嘉兴迅速步入“三伏天”。伴随着持续多日的高温晴朗天气，凤桥水蜜桃迎来了一年一度的上市旺季。今年的凤桥水蜜桃口感如何？品质如何？价格如何？日前，记者来到位于南湖区凤桥镇大星村的守德农场一探究竟。

　　农户李守德是一位老桃农，种植水蜜桃已有15年的时间。从最初的10亩水蜜桃发展到如今的60亩，李守德的种桃之路走得游刃有余。“以前种植茭白、西瓜等作物，发现总是赚不到钱，自从种植了水蜜桃之后，生活一天天变好了！”李守德告诉记者，今年他的60亩水蜜桃有20亩已经产出，亩产在1000公斤左右，产量较去年有所下降。“主要是早期遭遇倒春寒，前不久又碰到了台风，对产量造成了一定影响。”

　　尽管“靠天吃饭”，但李守德始终相信“事在人为”。在多年的探索中，他积累了丰富的种植经验。记者了解到，为拉长水蜜桃上市时间，近年来李守德从各地引进了不少水蜜桃新品种。“现在差不多有十来个品种，包括早玉露、迟玉露、湖景、迟湖景、大红桃、朝霞等等。”李守德如数家珍。如此一来，守德农场的水蜜桃采摘期可从6月初一直持续到8月中旬，比以前拉长了近一倍的时间。

　　在水蜜桃种植管理方面，李守德也是煞费苦心。每年冬天，他从周边村庄收购几十吨的猪粪和鸡粪，经发酵后作为有机肥铺到桃树地里，大大提升了水蜜桃的口感和品质；春节过后为桃树进行精心修剪，以控制产量、确保质量；2月底至3月初桃树萌芽时，李守德又自己调配“石硫合剂”为桃树消毒，增加其抗病性；到了5月份，将桃子一一套袋，其间做好统防统治工作，严防桃小食心虫等病虫害；6月份水蜜桃临近上市，便不再施用任何药水……在他的精心管理下，守德农场的“凤喈桥”水蜜桃果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁。“今年下半年，我还准备在新栽的桃树底下套种花菜，一方面提高土地利用率、增加收益，另一方面也能改善桃树的生长环境。”李守德告诉记者。

　　“八项规定”后单位团购和福利性采购大幅减少，使李守德的水蜜桃销售多少受到了些许冲击。“2010年左右每年销量在2万箱，一部分是帮助周边农户销售；现在自己一年约销售5000箱、约1.5万多公斤。”李守德告诉记者，如今他将主要的销售市场定位在市区各大超市、嘉兴水果市场以及一些企业和工厂，每公斤价格在8元至12元不等。尽管有些辛苦，但他对于“凤桥水蜜桃”的品牌效应始终深信不疑。

　　记者了解到，今年还有一件让凤桥桃农倍感欣慰的事，就是南湖区水蜜桃保险政策的全面落实。今后，但凡遭遇暴雨、洪水、连阴雨、倒春寒、内涝、风灾、霉灾、冻灾、旱灾等自然灾害，以及桃褐腐病、桃枝枯病、桃穿孔病、桃蛀螟、桃小食心虫等病虫害，投保的桃农们均能获得相应的赔偿。“今年是我第一年参加水蜜桃保险，刚刚拿到了台风‘灿鸿’的保险赔偿款3000多元，感觉心里很温暖。”李守德笑着说。