本报讯 一年一度的中高考即将到来，为提前做好2015年高考期间餐饮消费食品安全工作，近日，秀洲市场监管局对辖区内中小学的餐饮消费食品安全进行了全面检查，确保中高考期间学校食品安全，杜绝学校食物中毒事件的发生。

　　据了解，此次检查，区市场监管局对辖区内10个中考考点学校的食品安全情况进行了全面的检查，通过对照《嘉兴市重大活动餐饮食品安全保障监督检查评估报告书》要求进行现场评估，不符合要求的考点要求落实整改措施，对所有考点考试期间的供餐菜谱提前进行安全性审查，并与考点学校食品安全第一责任人签订嘉兴市秀洲区2015年度中高考期间食品安全承诺书。

　　“我们通过检查发现辖区内学校食品安全总体情况较好，各学校都能高度重视学校食品安全工作，树立‘安全第一’的指导思想，能按照要求开展考前食品安全自查和整改工作。”区市场监管局相关负责人表示，检查发现学校食堂食品安全管理水平相对较高，从业人员食品卫生安全意识强，加工经营场所干净整洁，索证索票制度落实，食品留样、加工操作规范，餐具消毒制度落实。同时，对检查中发现的问题，要求学校立即整改，并要求考点学校认真组织好考前从业人员食品安全知识和操作规范技能再培训。

　　该负责人同时也表示，中高考期间，区市场监管局将按照中高考期间餐饮服务食品安全应急机制，做好应急人员、物资和设施准备，加大食品中毒事故和突发事件的防控力度。实行24小时应急值守，同时在各个考点安排专人驻点巡查，全力保障辖区内广大考生的饮食就餐安全。