“五一”小长假期间,在外就餐是否安全称心成为市民关心的问题。“五一”小长假前后,秀洲区市场监管局组织开展了食品安全专项检查,“把脉”食品安全,保障群众健康。
“你这里从业人员健康证明过期了,要及时整改。”洪合市场监管所在针对节日期间聚餐较多等情况开展专项检查时,将检查重点瞄准了各经营单位的持证、店内卫生、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒、进货采购索证索票等情况。检查中,执法人员发现个别单位存在从业人员健康证明过期失效、索证索票资料不全等问题,并当场给出了监督意见,要求其限期整改。
在对辖区食杂店、超市开展专项检查时,高照街道市场监管所执法人员通过逐一对比查找问题,发现两家副食品超市货架上存有部分过期食品,且处于待售状态,而生产经营者现场无法提供进货票据。执法人员当场查扣了过期食品,并告诫经营者须筑牢食品安全防线,完善进货台账制度,严把进货质量关卡。
“节日期间不少市民选择到王店一日游,催热了王店镇的餐饮市场。”王店市场监管所相关负责人介绍,对检查中发现的部分餐饮单位存在提前办证意识薄弱、从业人员健康证未及时办理、同地址前经营户营业执照未及时注销等实际问题,执法人员现场向经营户指出,并加快餐饮店办证速度,保证新开店“五一”期间持证经营。与此同时对已发证单位进行复查,敲响食品安全警钟。